Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Barackos túrós batyu recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» A tésztához : 50 dkg finomliszt
» 3 dl tej
» 1 csipet
» 2 evőkanál kristálycukor
» 2 tojássárgája
» 1,5 dkg élesztő
» 10 dkg Rama margarin
» A töltelékhez:
» 2-3 evőkanál kristálycukor
» 25 dkg sovány túró
» 1 csomag vaníliás cukor
» 1 evőkanál tejföl
» 1 evőkanál búzadara
» 1 citrom reszelt héja
» 5 dkg mazsola
» 1 tojás
» 20 dkg felezett őszibarack
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, amibe egy teáskanálnyi cukrot teszünk. Közben átszitáljuk a lisztet, sóval, cukorral ízesítjük, és elmorzsoljuk benne a RAMA Margarint.
A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a maradék tejet, a tojások sárgáját (a fehérjéket tegyük félre a végső kenésnél hasznát vesszük), és a felfuttatott élesztőt. Alaposan átdagasztjuk és letakarva 45 percen keresztül enyhén meleg helyen kelni hagyjuk.
Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörjük és a hozzávalókkal alaposan kidolgozzuk, majd a végén beletesszük az apró kockára vágott barackbefőttet.
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kicsit átgyúrjuk, kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. 10x10 cm-es kockákra vágjuk, közepébe túrótölteléket rakunk. Szemben lévő két-két csücskét összecsípjük, tojásfehérjével megkenjük, és letakarva 1/2 óráig kelni hagyjuk.
A kelesztés alatt a sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.
0 komment 4 ember kedveli kis-vakond
2012.08.20 06:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
teáskanálnyi cukrot, közepébe mélyedést, maradék tejet, tojások sárgáját, fehérjéket tegyük, végső kenésnél, felfuttatott élesztőt, túrót áttörjük, hozzávalókkal alaposan, végén beletesszük, apró kockára, megkelt tésztát, kelesztés alatt, tojásfehérjével, túrótölteléket, barackbefőttet, kristálycukor, hozzávalókkal, előmelegítjük, kristálycukor, összecsípjük, elmorzsoljuk, teáskanálnyi, felfuttatjuk, tojássárgája, átdagasztjuk, felfuttatott, aranybarnára, töltelékhez, elkészítjük, porcukorral, kidolgozzuk, átszitáljuk, beletesszük, fehérjéket, lisztezett, finomliszt, tölteléket, őszibarack, tésztához finomliszt, csipet, evőkanál kristálycukor, tojássárgája, élesztő, Rama margarin, töltelékhez, evőkanál kristálycukor, sovány túró, csomag vaníliás cukor, evőkanál tejföl, evőkanál búzadara, citrom reszelt héja, mazsola, tojás, felezett őszibarack,
zöldságes rizs
0 komment 2 ember kedveli
Tunkolós pirított máj
1 komment 2 ember kedveli
Paradicsomeves bazsalikomos grizgombóccal !
0 komment 2 ember kedveli
Turmixolj! - Gazpacho
0 komment 3 ember kedveli
Citromhab
0 komment 2 ember kedveli
Mákos Guba
0 komment 5 ember kedveli
Karácsonyi borkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Kovászos uborka
2 komment 6 ember kedveli
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Amerikai csokitorta
0 komment 24 ember kedveli
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Finom sajttekercs
0 komment 12 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.