Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» 1 kg liszt
» Egy marék
» 50 dkg margarin, vagy 40 dkg zsír
» 5 -6 dkg élesztő
» 4 dl tejfől
» 1 egész tojás, + 2 tojás sárgája
» 20 dkg reszelt sajt
» 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt tejben felfuttatni a szokott módon. Közben a lisztet a sóval, a zsírral összemorzsoljuk, majd a reszelt sajtot hozzá tesszük, összekeverjük. A tejfölt és a tojásokat én rúdmixerrel kikeverem, könnyebb dolgozni vele. Ha megkelt az élesztő, a tejfölt a tojásokkal és az élesztőt beletesszük a lisztbe. Jól összegyúrjuk, egyszer kinyújtjuk, és összehajtogatjuk. Egy órát pihentetjük, majd kisodorjuk. Tetejét bevagdossuk, szaggatjuk a tepsiben tojással a tetejét megkenjük.
Nekem légkeveréses a sütőm, 175 fokon, 15 percig sütöm. 2 tepsivel lesz belőle, kb 85 db.
Megjegyzés / tipp:

A tetejére nem teszek sajtot, mert nekem megég, és ha kihűl, megkeményedik Nagyon dícsérik, a páromnak mindig ezt sütöm. Jó étvágyat.
0 komment 12 ember kedveli vamosne
2012.03.15 14:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt tejben, szokott módon, zsírral összemorzsoljuk, reszelt sajtot, élesztőt beletesszük, órát pihentetjük, tepsiben tojással, tetejét megkenjük, páromnak mindig, összehajtogatjuk, összemorzsoljuk, összekeverjük, megkeményedik, összegyúrjuk, légkeveréses, pihentetjük, beletesszük, rúdmixerrel, bevagdossuk, felfuttatni, kisodorjuk, tojásokkal, kinyújtjuk, szaggatjuk, kikeverem, megkenjük, tojásokat, élesztőt, étvágyat, dícsérik, könnyebb, kenéshez, páromnak, dolgozni, tetejére, liszt, marék, margarin vagy zsír, élesztő, tejfől, egész tojás tojás sárgája, reszelt sajt, tojás kenéshez,
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinivel és gombával rakott tészta...
0 komment 6 ember kedveli
Tatárbifsztek...
1 komment 9 ember kedveli
Töltött csirkemell
0 komment 9 ember kedveli
Diós-vörös áfonyás süti
0 komment 2 ember kedveli
Sajtkrémes fokhagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Grillezett padlizsán sült céklával
0 komment 1 ember kedveli
Karamellás pite
0 komment 9 ember kedveli
Erdélyi lucskoskáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Banánleves
0 komment 1 ember kedveli
Céklás fánk
0 komment 2 ember kedveli
Vaníliás Muffin
2 komment 7 ember kedveli
Narancsos csokis muffin
0 komment 1 ember kedveli
Mákos süti
0 komment 5 ember kedveli
Pennetészta cukkinivel és fetával !
0 komment 6 ember kedveli
Almaszósz
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.