Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka)
» 5 dkg Rama margarin
» 1 evőkanál liszt
» 2 dl tejszín
» só
» bors
» 10 dkg reszelt trappista sajt
» 5 dkg natúr sajtkrém
» 1 cukkini
» 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.

A mártáshoz megolvasztjuk a margarint, és kevés lisztet csomómentesre keverünk benne. (Nem kell sok ideig, (arany)sárga legyen, és ne barna, szóval ne pirítsuk meg.) Felöntjük 2 dl tejszínnel és felforraljuk. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. (Tejet is használhatunk.) Majd a tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajtot és a natúr sajtkrémet. (Nekem kicsit sűrű lett, ha hígabbra szeretnénk csinálni, akkor több tej(szín)t használjunk.)

A cukkinit megmossuk, végeiből 1-2 cm-t levágunk, felkockázzuk, és kevés olívaolajon serpenyőben megpirítjuk/megsütjük. Mielőtt elzárnánk alatta a tüzet, egy kis grill zöldség fűszerrel megszórjuk.

Megjegyzés / tipp:

A tésztára merjük a mártást, majd rá a pirított cukkinikockákat. Megszórhatjuk akár petrezselyemmel is, vagy plusz reszelt sajttal.
1 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.23 15:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.10.24. 10:30 (#1)
Szeretném kipróbálni de sajnos csak tavasszal tudom legközelebb beszerezni a medvehagymát.
Címkék
tésztát enyhén, mártáshoz megolvasztjuk, tűzről levéve, reszelt sajtot, natúr sajtkrémet, cukkinit megmossuk, tésztára merjük, pirított cukkinikockákat, cukkinikockákat, petrezselyemmel, csomómentesre, használhatunk, fűszerkeverék, megolvasztjuk, sajtmártással, Megszórhatjuk, belekeverjük, Medvehagymás, felforraljuk, felkockázzuk, medvehagymás, olívaolajon, használjunk, serpenyőben, megpirítjuk, cukkinivel, megszórjuk, sajtkrémet, szeretnénk, tejszínnel, mártáshoz, margarint, fűszerrel, megsütjük, Rama margarin, evőkanál liszt, tejszín, bors, reszelt trappista sajt, natúr sajtkrém, cukkini,
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Töltött Zsömle
0 komment 6 ember kedveli
Titkos epertorta
0 komment 6 ember kedveli
Majonézes zellersaláta
0 komment 3 ember kedveli
Vendégváró falatkák
0 komment 8 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Kelbimbós tészta-wokban-
0 komment 3 ember kedveli
Kolbásszal töltött sajttekercs
0 komment 10 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Túrós kavart
1 komment 11 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Szilveszteri korhelyleves
0 komment 12 ember kedveli
Hókifli
1 komment 28 ember kedveli
Narancskrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Fészkes tojás
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.