Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka)
» 5 dkg Rama margarin
» 1 evőkanál liszt
» 2 dl tejszín
» só
» bors
» 10 dkg reszelt trappista sajt
» 5 dkg natúr sajtkrém
» 1 cukkini
» 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.

A mártáshoz megolvasztjuk a margarint, és kevés lisztet csomómentesre keverünk benne. (Nem kell sok ideig, (arany)sárga legyen, és ne barna, szóval ne pirítsuk meg.) Felöntjük 2 dl tejszínnel és felforraljuk. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. (Tejet is használhatunk.) Majd a tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajtot és a natúr sajtkrémet. (Nekem kicsit sűrű lett, ha hígabbra szeretnénk csinálni, akkor több tej(szín)t használjunk.)

A cukkinit megmossuk, végeiből 1-2 cm-t levágunk, felkockázzuk, és kevés olívaolajon serpenyőben megpirítjuk/megsütjük. Mielőtt elzárnánk alatta a tüzet, egy kis grill zöldség fűszerrel megszórjuk.

Megjegyzés / tipp:

A tésztára merjük a mártást, majd rá a pirított cukkinikockákat. Megszórhatjuk akár petrezselyemmel is, vagy plusz reszelt sajttal.
1 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.23 15:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.10.24. 10:30 (#1)
Szeretném kipróbálni de sajnos csak tavasszal tudom legközelebb beszerezni a medvehagymát.
Címkék
tésztát enyhén, mártáshoz megolvasztjuk, tűzről levéve, reszelt sajtot, natúr sajtkrémet, cukkinit megmossuk, tésztára merjük, pirított cukkinikockákat, cukkinikockákat, petrezselyemmel, csomómentesre, használhatunk, fűszerkeverék, megolvasztjuk, sajtmártással, Megszórhatjuk, belekeverjük, Medvehagymás, felforraljuk, felkockázzuk, medvehagymás, olívaolajon, használjunk, serpenyőben, megpirítjuk, cukkinivel, megszórjuk, sajtkrémet, szeretnénk, tejszínnel, mártáshoz, margarint, fűszerrel, megsütjük, Rama margarin, evőkanál liszt, tejszín, bors, reszelt trappista sajt, natúr sajtkrém, cukkini,
Sós csiga
0 komment 7 ember kedveli
Pudingos táska
0 komment 17 ember kedveli
Guinness torta
1 komment 2 ember kedveli
Banános tiramisu
1 komment 4 ember kedveli
Málnás kocka sütés nélkül
0 komment 15 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Legényhódító búbos hús
0 komment 11 ember kedveli
Unicum-torta
0 komment 10 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 8 ember kedveli
Bodza üdítő
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes-paradicsomos-édesköményes spagetti.
0 komment 1 ember kedveli
Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel.
0 komment 2 ember kedveli
Diós -csokis kocka
0 komment 2 ember kedveli
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Nutellás maffin
0 komment 8 ember kedveli
Csirkemáj rizottó
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.