Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka)
» 5 dkg Rama margarin
» 1 evőkanál liszt
» 2 dl tejszín
» só
» bors
» 10 dkg reszelt trappista sajt
» 5 dkg natúr sajtkrém
» 1 cukkini
» 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.

A mártáshoz megolvasztjuk a margarint, és kevés lisztet csomómentesre keverünk benne. (Nem kell sok ideig, (arany)sárga legyen, és ne barna, szóval ne pirítsuk meg.) Felöntjük 2 dl tejszínnel és felforraljuk. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. (Tejet is használhatunk.) Majd a tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajtot és a natúr sajtkrémet. (Nekem kicsit sűrű lett, ha hígabbra szeretnénk csinálni, akkor több tej(szín)t használjunk.)

A cukkinit megmossuk, végeiből 1-2 cm-t levágunk, felkockázzuk, és kevés olívaolajon serpenyőben megpirítjuk/megsütjük. Mielőtt elzárnánk alatta a tüzet, egy kis grill zöldség fűszerrel megszórjuk.

Megjegyzés / tipp:

A tésztára merjük a mártást, majd rá a pirított cukkinikockákat. Megszórhatjuk akár petrezselyemmel is, vagy plusz reszelt sajttal.
1 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.23 15:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.10.24. 10:30 (#1)
Szeretném kipróbálni de sajnos csak tavasszal tudom legközelebb beszerezni a medvehagymát.
Címkék
tésztát enyhén, mártáshoz megolvasztjuk, tűzről levéve, reszelt sajtot, natúr sajtkrémet, cukkinit megmossuk, tésztára merjük, pirított cukkinikockákat, cukkinikockákat, petrezselyemmel, csomómentesre, használhatunk, fűszerkeverék, megolvasztjuk, sajtmártással, Megszórhatjuk, belekeverjük, Medvehagymás, felforraljuk, felkockázzuk, medvehagymás, olívaolajon, használjunk, serpenyőben, megpirítjuk, cukkinivel, megszórjuk, sajtkrémet, szeretnénk, tejszínnel, mártáshoz, margarint, fűszerrel, megsütjük, Rama margarin, evőkanál liszt, tejszín, bors, reszelt trappista sajt, natúr sajtkrém, cukkini,
Slambuc
0 komment 2 ember kedveli
Fecskefészek !
0 komment 14 ember kedveli
Francia hagymás pite
0 komment 4 ember kedveli
Kijevi csirkemell !
0 komment 13 ember kedveli
Eperkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Cigányka
0 komment 4 ember kedveli
Snidlinges omlett
0 komment 1 ember kedveli
Kürtöskalács házilag
1 komment 15 ember kedveli
Amerikai csokipudingos krémes
0 komment 6 ember kedveli
Nyár végi gyümölcsleves citrommal
1 komment 3 ember kedveli
Szalámi szelet
1 komment 14 ember kedveli
Cukkinis csirkeleves grízgaluskával
1 komment 5 ember kedveli
Húsgombóc
0 komment 9 ember kedveli
Sonkás rakott tészta
0 komment 12 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
MAJONÉZES MEDVEHAGYMÁS VIRSLI SALÁTA
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.