Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spanyol madár recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 2kg sertés karaj
» 0,30 kg csabai kolbász
» 5 db főtt tojás
» 7 dl savanyu uborka
» 0,30 kg mustár
» 1 vöröshagyma
» étélizesitő,só,fekete őröltbors,rózsa paprika,simaliszt
» 0,3 dl napraforgó olaj
» 0,30 kg császár szalona
» 1,5 l viz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt megmossuk,nagy szeletekre felvágjuk,kiverjük,a húsnak csak az egy oldalát sózzuk,borsozzuk,mustárral megkenjük.Félbe vágjuk a főtt tojást,utána 4 felé hosszába vágjuk az uborkát,kolbászt is,a szalonnát felszeleteljük és sz egész hozzávalót rátesszük a megkent húsra.És betekerjük a húst.Fogvájóval összefogjuk hogy ne essen szét.Sima lisztbe beforgatjuk,olajba 3-4percig sütjük,forgatva.A húst kivesszük,tányérra helyezzük,a húsnak a zsirjába apróra vágott vöröshagymát megpiritjuk,majd rózsapaprikát teszünk rá,forró vizel felöntjük,megfűszerezzük sóval,borssal,ételizesitőv el,mikor már a viz forrni kezd,visszatesszük a húst,lefedjük és hagyjuk lassú tűzön 30-40 percig főlni.
Megjegyzés / tipp:

Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.
0 komment 2 ember kedveli koszen1969
2012.01.12 17:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajt megmossuk, húsnak csak, főtt tojást, megkent húsra, húst kivesszük, zsirjába apróra, felszeleteljük, ételizesitővel, megfűszerezzük, rózsapaprikát, visszatesszük, vöröshagymát, összefogjuk, megpiritjuk, vöröshagyma, étélizesitő, beforgatjuk, burgonyával, Fogvájóval, szeletekre, hozzávalót, napraforgó, betekerjük, helyezzük, kivesszük, felöntjük, megkenjük, mustárral, borsozzuk, felvágjuk, megmossuk, szalonnát, sertés karaj, csabai kolbász, főtt tojás, savanyu uborka, mustár, vöröshagyma, napraforgó olaj, császár szalona,
Zöldséglekvár vegeta helyett.
1 komment 18 ember kedveli
Burgonyafánk
0 komment 22 ember kedveli
Yorkshire pudding
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
0 komment 16 ember kedveli
Vegetáriánus lencsés paprikáskrupmli
0 komment 1 ember kedveli
Zellerchips
0 komment 1 ember kedveli
Holstein szelet picit másként
0 komment 5 ember kedveli
Málnahab
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos csirkemell baconbe tekerve
0 komment 15 ember kedveli
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
0 komment 7 ember kedveli
Hagymás lepény
1 komment 1 ember kedveli
Sóágyon sült csirke...
1 komment 12 ember kedveli
Zserbó szelet
0 komment 11 ember kedveli
Karácsonyi kávékülönlegesség
0 komment 10 ember kedveli
Karácsonyi fatörzs...
0 komment 14 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.