Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spanyol madár recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 2kg sertés karaj
» 0,30 kg csabai kolbász
» 5 db főtt tojás
» 7 dl savanyu uborka
» 0,30 kg mustár
» 1 vöröshagyma
» étélizesitő,só,fekete őröltbors,rózsa paprika,simaliszt
» 0,3 dl napraforgó olaj
» 0,30 kg császár szalona
» 1,5 l viz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt megmossuk,nagy szeletekre felvágjuk,kiverjük,a húsnak csak az egy oldalát sózzuk,borsozzuk,mustárral megkenjük.Félbe vágjuk a főtt tojást,utána 4 felé hosszába vágjuk az uborkát,kolbászt is,a szalonnát felszeleteljük és sz egész hozzávalót rátesszük a megkent húsra.És betekerjük a húst.Fogvájóval összefogjuk hogy ne essen szét.Sima lisztbe beforgatjuk,olajba 3-4percig sütjük,forgatva.A húst kivesszük,tányérra helyezzük,a húsnak a zsirjába apróra vágott vöröshagymát megpiritjuk,majd rózsapaprikát teszünk rá,forró vizel felöntjük,megfűszerezzük sóval,borssal,ételizesitőv el,mikor már a viz forrni kezd,visszatesszük a húst,lefedjük és hagyjuk lassú tűzön 30-40 percig főlni.
Megjegyzés / tipp:

Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.
0 komment 2 ember kedveli koszen1969
2012.01.12 17:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajt megmossuk, húsnak csak, főtt tojást, megkent húsra, húst kivesszük, zsirjába apróra, felszeleteljük, ételizesitővel, megfűszerezzük, rózsapaprikát, visszatesszük, vöröshagymát, összefogjuk, megpiritjuk, vöröshagyma, étélizesitő, beforgatjuk, burgonyával, Fogvájóval, szeletekre, hozzávalót, napraforgó, betekerjük, helyezzük, kivesszük, felöntjük, megkenjük, mustárral, borsozzuk, felvágjuk, megmossuk, szalonnát, sertés karaj, csabai kolbász, főtt tojás, savanyu uborka, mustár, vöröshagyma, napraforgó olaj, császár szalona,
Knoppers szelet házilag
0 komment 7 ember kedveli
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Bakonyi rőzse.
0 komment 10 ember kedveli
Krumplis tészta
0 komment 5 ember kedveli
Pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Citromos túrótorta
0 komment 5 ember kedveli
Sült almacsemege
0 komment 1 ember kedveli
Dödölle-pirított hagymával-
1 komment 13 ember kedveli
Alexander sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Fahéjas kalács
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos, joghurtos csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Párizsi hagyma leves.
0 komment 4 ember kedveli
Jénaiban sült csirkeszárny
0 komment 13 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 5 ember kedveli
Szendvicssütős párna (paleo)
1 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.