Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Epres alagút. recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 6 tojásból piskótalap
» 80 dkg földieper
» 2,5 dkg zselatinpor
» 6 dl tejszín
» 6 evőkanál kristálycukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A piskótalapot akkorára vágjuk, hogy egy őzgerincformát kibéleljünk vele, valamint egy akkora lapot, amivel lezárjuk majd.

A töltelékhez az eperből 30 dkg-ot félreteszünk, a többit turmixoljuk, lábasba szűrjük és felforraljuk. A zselatint beleszórjuk, és kevergetve feloldjuk, majd lehűtjük.

A tejszínt kemény habbá verjük, majd a zselatinos-epres pürét belekeverjük.

A piskótával bélelt őzgerincformába az epres hab felét belesimítjuk. A félretett eper ennek a közepébe kerül egy sorba, majd a megmaradt habbal elsimítjuk. Végül a piskótalappal lezárjuk, és hűtőben dermesztjük.
Megjegyzés / tipp:

Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 14 ember kedveli archangels-jophiel
2012.06.05 12:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
piskótalapot akkorára, őzgerincformát kibéleljünk, akkora lapot, többit turmixoljuk, zselatint beleszórjuk, tejszínt kemény, zselatinos-epres pürét, piskótával bélelt, félretett eper, közepébe kerül, megmaradt habbal, piskótalappal lezárjuk, őzgerincformába, őzgerincformát, piskótalappal, kristálycukor, belesimítjuk, belekeverjük, félreteszünk, piskótalapot, felforraljuk, turmixoljuk, szeleteljük, kibéleljünk, zselatinpor, dermesztjük, töltelékhez, beleszórjuk, kevergetve, zselatinos, piskótalap, piskótával, elsimítjuk, zselatint, feloldjuk, félretett, földieper, megmaradt, tojásból piskótalap, földieper, zselatinpor, tejszín, evőkanál kristálycukor,
Óriás habcsók
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszkrémes muffin
0 komment 1 ember kedveli
Cosmopolitan koktél
0 komment 1 ember kedveli
Sex On The Beach koktél.
0 komment 4 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Sütőtökös lepény cukrosoknak
0 komment 10 ember kedveli
Sertésborda tejszínes uborkával és póréval
0 komment 9 ember kedveli
Bailey's whisky-s krémlikőr
0 komment 5 ember kedveli
Csokoládés jeges szél
0 komment 10 ember kedveli
Fokhagymás csirkecomb szalonnás sütőtökraguval
0 komment 3 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Tejfölös csodasüti
0 komment 14 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 9 ember kedveli
Csülkös bableves
0 komment 16 ember kedveli
Hajdinaleves-hússal--
0 komment 6 ember kedveli
Mákos kókuszos kocka !
1 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.