Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg liszt
» 10 dkg medvehagymalevél
» 2 tojás sárgája
» 1 dl tejföl
» 25 dkg vaj vagy margarin
» 3 dkg élesztő
» 1 dl tej
» só
» 1 dkg cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót.
Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának, amit fél óráig pihentetünk.
A medvehagyma leveleket megmossuk, jól lecsepegtetjük, és vékony csíkokra vágjuk.
A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagymalevél felét, és az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék medvehagymalevéllel és az előbbi módon felcsavarjuk, és ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Előmelegített sütőben sütjük.
1 komment 3 ember kedveli mildiko50
2012.01.09 10:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
jn 2012.04.17. 12:37 (#1)
Köszönöm, nagyon finom lett! Ez sokkal egyszerűbb recept, mint a másik, mégis nagyon finom! A margarin rendkívül egészségtelen, inkább vajat használjunk! Szerintem is jobb, ha nem vágjuk apróra a hagymát, mint a másik receptben volt. Szerintem, ha nincs szezon, megteszi az újhagyma zöldje is, esetleg fokhagyma erősítheti az ízét. Nem tudom, ki kell próbálni! Szerintem akármilyen zöld növénnyel működhet, pl. gyermekláncfűvel is. Egy pogácsát nem nagyon lehet elrontani, kísérletezzünk! Azt azért ne feledjük, hogy a zöldségek csak nyersen gyógyhatásúak! A medvehagyma gyógyereje például sokszorosa a fokhagymáénak, de a gyermekláncfű is gyógyít!
Címkék
élesztőt langyos, cukorral felfuttatjuk, margarinnal elmorzsoljuk, többi hozzávalót, medvehagyma leveleket, tésztát kinyújtjuk, vágott medvehagymalevél, egészet felcsavarjuk, előbbi módon, medvehagymalevél, medvehagymalevél, lecsepegtetjük, rétestésztának, Előmelegített, Medvehagymás, felcsavarjuk, megrácsozzuk, felfuttatjuk, elmorzsoljuk, felcsavarjuk, pihentetünk, pihentetjük, medvehagyma, kidolgozzuk, margarinnal, pihentetjük, nyújtófával, kinyújtjuk, ellapítjuk, hozzáadjuk, hozzávalót, szaggatunk, kinyújtjuk, pogácsákat, megszórjuk, liszt, medvehagymalevél, tojás sárgája, tejföl, vagy margarin, élesztő, cukor,
Kávés tekercs
0 komment 7 ember kedveli
Sóágyon sült csirke...
1 komment 12 ember kedveli
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Szederleves tejfölösen
0 komment 1 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Zöld palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Pusztapörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Parasztreggeli kicsit másként
1 komment 10 ember kedveli
Káposzta saláta
0 komment 1 ember kedveli
Törökmézes mogyorós ostya
0 komment 2 ember kedveli
Retrosüti
0 komment 5 ember kedveli
Hamis tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Almás pite
1 komment 24 ember kedveli
Frankfurti leves gazdagon
0 komment 3 ember kedveli
Almás kacsasült...
1 komment 6 ember kedveli
Omlós, vajas keksz
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.