Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sarkadi pecsenye! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéskaraj
» só
» 5 dkg vaj
» 25 dkg gomba
» 1 ek. liszt
» 3 dl tej
» 10 dkg házi kolbász
» 2 db ecetes uborka
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt 4 egyforma szeletre vágom fel, kissé besózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a vajat a szeleteket elősütöm.
Ez kb: 3-5 perc.
A visszamaradt zsiradékon a szeletelt gombát megpirítom,közben kissé sózom , a liszttel megszórom és kicsit pirítom még.
Ezután felöntöm a tejjel és sűrűre főzöm pár perc alatt.
Most lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Ehhez a masszához keverem a felkarikázott kolbászt, csíkokra vágott uborkát és a reszelt sajt felét is.
Az elősütött húsra elosztom a masszát , a tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal és a sütöben szép pirosra sütöm,kb. 10-15 perc alatt.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom lett , próbáld ki te is.Tetszés szerinti körettel lehet tálalni.
0 komment 21 ember kedveli ibolya58
2012.04.19 13:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
serpenyőben felolvasztom, visszamaradt zsiradékon, szeletelt gombát, liszttel megszórom, masszához keverem, felkarikázott kolbászt, reszelt sajt, elősütött húsra, tetejét megszórom, maradék reszelt, sütöben szép, felkarikázott, visszamaradt, felolvasztom, sertéskaraj, serpenyőben, zsiradékon, megpirítom, szeleteket, masszához, elősütött, megszórom, megszórom, szeletelt, felöntöm, egyforma, liszttel, kolbászt, elősütöm, szeletre, szerinti, elosztom, körettel, csíkokra, pecsenye, próbáld, Sarkadi, sertéskaraj, gomba, liszt, házi kolbász, ecetes uborka, reszelt sajt,
Kakaós kocka habbal
0 komment 1 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Paradicsomos rakott burgonya
0 komment 4 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Mexikói húsos egytálétel
2 komment 8 ember kedveli
Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában
0 komment 26 ember kedveli
Snidlinges sajtleves...
0 komment 4 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Burgonya rétes
1 komment 2 ember kedveli
Palóc tekercs !
0 komment 44 ember kedveli
Borsos tokány tarhonyával
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes habos
1 komment 14 ember kedveli
Krémes hájas tésztából
0 komment 2 ember kedveli
Sós kifli variációk
0 komment 5 ember kedveli
Nagymama gesztenyés tekercse
0 komment 9 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.