Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sarkadi pecsenye! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéskaraj
» só
» 5 dkg vaj
» 25 dkg gomba
» 1 ek. liszt
» 3 dl tej
» 10 dkg házi kolbász
» 2 db ecetes uborka
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt 4 egyforma szeletre vágom fel, kissé besózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a vajat a szeleteket elősütöm.
Ez kb: 3-5 perc.
A visszamaradt zsiradékon a szeletelt gombát megpirítom,közben kissé sózom , a liszttel megszórom és kicsit pirítom még.
Ezután felöntöm a tejjel és sűrűre főzöm pár perc alatt.
Most lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Ehhez a masszához keverem a felkarikázott kolbászt, csíkokra vágott uborkát és a reszelt sajt felét is.
Az elősütött húsra elosztom a masszát , a tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal és a sütöben szép pirosra sütöm,kb. 10-15 perc alatt.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom lett , próbáld ki te is.Tetszés szerinti körettel lehet tálalni.
0 komment 21 ember kedveli ibolya58
2012.04.19 13:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
serpenyőben felolvasztom, visszamaradt zsiradékon, szeletelt gombát, liszttel megszórom, masszához keverem, felkarikázott kolbászt, reszelt sajt, elősütött húsra, tetejét megszórom, maradék reszelt, sütöben szép, felkarikázott, visszamaradt, felolvasztom, sertéskaraj, serpenyőben, zsiradékon, megpirítom, szeleteket, masszához, elősütött, megszórom, megszórom, szeletelt, felöntöm, egyforma, liszttel, kolbászt, elősütöm, szeletre, szerinti, elosztom, körettel, csíkokra, pecsenye, próbáld, Sarkadi, sertéskaraj, gomba, liszt, házi kolbász, ecetes uborka, reszelt sajt,
Duplacsokis torta
0 komment 1 ember kedveli
Bárányhúsos csorba.
1 komment 4 ember kedveli
Narancsos sütőtök krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 16 ember kedveli
Tortabevonó fondant (süteményekhez, tortákhoz)
0 komment 26 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Pikáns csirkesaláta
0 komment 2 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes citromleves...
0 komment 2 ember kedveli
Aranygaluska muffin
0 komment 3 ember kedveli
Lencsepüré
0 komment 6 ember kedveli
Barackos túrós batyu
0 komment 4 ember kedveli
Őszibarack-süti-
0 komment 15 ember kedveli
Szedres millefeuille !
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
Sonkás bejgli
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.