Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sarkadi pecsenye! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéskaraj
» só
» 5 dkg vaj
» 25 dkg gomba
» 1 ek. liszt
» 3 dl tej
» 10 dkg házi kolbász
» 2 db ecetes uborka
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt 4 egyforma szeletre vágom fel, kissé besózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a vajat a szeleteket elősütöm.
Ez kb: 3-5 perc.
A visszamaradt zsiradékon a szeletelt gombát megpirítom,közben kissé sózom , a liszttel megszórom és kicsit pirítom még.
Ezután felöntöm a tejjel és sűrűre főzöm pár perc alatt.
Most lehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Ehhez a masszához keverem a felkarikázott kolbászt, csíkokra vágott uborkát és a reszelt sajt felét is.
Az elősütött húsra elosztom a masszát , a tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal és a sütöben szép pirosra sütöm,kb. 10-15 perc alatt.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom lett , próbáld ki te is.Tetszés szerinti körettel lehet tálalni.
0 komment 21 ember kedveli ibolya58
2012.04.19 13:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
serpenyőben felolvasztom, visszamaradt zsiradékon, szeletelt gombát, liszttel megszórom, masszához keverem, felkarikázott kolbászt, reszelt sajt, elősütött húsra, tetejét megszórom, maradék reszelt, sütöben szép, felkarikázott, visszamaradt, felolvasztom, sertéskaraj, serpenyőben, zsiradékon, megpirítom, szeleteket, masszához, elősütött, megszórom, megszórom, szeletelt, felöntöm, egyforma, liszttel, kolbászt, elősütöm, szeletre, szerinti, elosztom, körettel, csíkokra, pecsenye, próbáld, Sarkadi, sertéskaraj, gomba, liszt, házi kolbász, ecetes uborka, reszelt sajt,
Vaníliás diós kifli
0 komment 2 ember kedveli
Sertésborda Székely módra
0 komment 5 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
francia mákos
0 komment 6 ember kedveli
bableves
1 komment 4 ember kedveli
Cseresznyeleves
0 komment 2 ember kedveli
Majonézes burgonyasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Spenótos QUICHE mézes paradicsomsalátával.
0 komment 2 ember kedveli
Paprikás csirke nokedlivel
0 komment 9 ember kedveli
Langalló
0 komment 28 ember kedveli
Puncsszelet
3 komment 140 ember kedveli
Párizsi saláta
0 komment 14 ember kedveli
Zöldborsós csirkeragu leves
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas-kókuszos kenyérsüti
0 komment 2 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Tejfölös,hagymás paprikás nudli
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.