Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Chilis zellerkrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 zsenge zeller (gumó+zöldje)
» 3 répa
» 2 közepes újkrumpli
» 1,5 l csirke alaplé
» 2 ek olaj
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 kk chilipehely
» 1 kk frissen őrölt fekete bors
» 1 kis pohár tejföl
» 3 ek zabkorpa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zeller leveleit lecsipkedjük, félretesszük.A répát, a zellergumót, a krumplit megpucoljuk, megmossuk.Egy kanál olajon az összeaprított hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, 2 feldarabolt répát, a zellerszárakat, egy krumplit feldarabolva és a fűszereket. Lefedve 20-25 percig főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
Egy répát, a kis zellergumót és egy burgonyát hajszálvékonyra felszeleteljük, és egy kanál olajon hirtelen nagy lángon megpirítjuk (mint egy zöldségchips).
A tejfölben elkeverjük a zabkorpát (esetleg zablisztet), hozzáadunk egy kis levest a hőkiegyenlítés miatt, majd az egésszel besűrítjük levesünket. Megvárjuk, míg felforr.
Tálalásnál a leveshez a sült zöldségeket tálaljuk, és egy-két zsenge zeller- vagy petrezselyem levelet.
Megjegyzés / tipp:

Ezzel a levessel jó időre jól lehet lakni, és még finom is. Úgy hallottam, a zeller abban is segítségünkre van, hogy elveszi az étvágyat, ritkábban tör ránk az éhség. Kalóriában sem túlzás ez az étel. Esetleg, aki sokallja, joghurtot tehet tejföl helyett, és krumpli helyett még több zellert.
0 komment 1 ember kedveli bozso35
2013.10.27 17:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zeller leveleit, krumplit megpucoljuk, kanál olajon, összeaprított hagymát, szeletelt fokhagymát, krumplit feldarabolva, burgonyát hajszálvékonyra, tejfölben elkeverjük, hőkiegyenlítés miatt, egésszel besűrítjük, sült zöldségeket, zeller abban, hajszálvékonyra, zellerkrémleves, hőkiegyenlítés, zellerszárakat, felszeleteljük, összeaprított, segítségünkre, feldarabolva, félretesszük, zöldségchips, petrezselyem, lecsipkedjük, megpucoljuk, zellergumót, zellergumót, zöldségeket, chilipehely, botmixerrel, feldarabolt, megpirítjuk, megpirítjuk, vöröshagyma, pépesítjük, fűszereket, fokhagymát, hozzáadjuk, zsenge zeller gumó+zöldje, répa, közepes újkrumpli, csirke alaplé, olaj, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, chilipehely, frissen őrölt fekete bors, pohár tejföl, zabkorpa,
Csülkös Bableves Update 100
0 komment 12 ember kedveli
Almás palacsinta
0 komment 7 ember kedveli
Spenótos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Tejfölös csoda süti
0 komment 15 ember kedveli
Csirkemáj balzsamecetes málnával, sült paprikával
0 komment 1 ember kedveli
Magos pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos sütőtök krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Jénaiban sült csirkeszárny
0 komment 13 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Pille fánk
2 komment 4 ember kedveli
jókai bableves
0 komment 9 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
Zöldségkrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges burgonyagombóc leves
0 komment 6 ember kedveli
Alföldi rakott tarhonya
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.