Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Chilis zellerkrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 zsenge zeller (gumó+zöldje)
» 3 répa
» 2 közepes újkrumpli
» 1,5 l csirke alaplé
» 2 ek olaj
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 kk chilipehely
» 1 kk frissen őrölt fekete bors
» 1 kis pohár tejföl
» 3 ek zabkorpa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zeller leveleit lecsipkedjük, félretesszük.A répát, a zellergumót, a krumplit megpucoljuk, megmossuk.Egy kanál olajon az összeaprított hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, 2 feldarabolt répát, a zellerszárakat, egy krumplit feldarabolva és a fűszereket. Lefedve 20-25 percig főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
Egy répát, a kis zellergumót és egy burgonyát hajszálvékonyra felszeleteljük, és egy kanál olajon hirtelen nagy lángon megpirítjuk (mint egy zöldségchips).
A tejfölben elkeverjük a zabkorpát (esetleg zablisztet), hozzáadunk egy kis levest a hőkiegyenlítés miatt, majd az egésszel besűrítjük levesünket. Megvárjuk, míg felforr.
Tálalásnál a leveshez a sült zöldségeket tálaljuk, és egy-két zsenge zeller- vagy petrezselyem levelet.
Megjegyzés / tipp:

Ezzel a levessel jó időre jól lehet lakni, és még finom is. Úgy hallottam, a zeller abban is segítségünkre van, hogy elveszi az étvágyat, ritkábban tör ránk az éhség. Kalóriában sem túlzás ez az étel. Esetleg, aki sokallja, joghurtot tehet tejföl helyett, és krumpli helyett még több zellert.
0 komment 1 ember kedveli bozso35
2013.10.27 17:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zeller leveleit, krumplit megpucoljuk, kanál olajon, összeaprított hagymát, szeletelt fokhagymát, krumplit feldarabolva, burgonyát hajszálvékonyra, tejfölben elkeverjük, hőkiegyenlítés miatt, egésszel besűrítjük, sült zöldségeket, zeller abban, hajszálvékonyra, zellerkrémleves, hőkiegyenlítés, zellerszárakat, felszeleteljük, összeaprított, segítségünkre, feldarabolva, félretesszük, zöldségchips, petrezselyem, lecsipkedjük, megpucoljuk, zellergumót, zellergumót, zöldségeket, chilipehely, botmixerrel, feldarabolt, megpirítjuk, megpirítjuk, vöröshagyma, pépesítjük, fűszereket, fokhagymát, hozzáadjuk, zsenge zeller gumó+zöldje, répa, közepes újkrumpli, csirke alaplé, olaj, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, chilipehely, frissen őrölt fekete bors, pohár tejföl, zabkorpa,
sajtos fánk !
1 komment 15 ember kedveli
Habos mákos,almás sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Lecsós csirke szalonnával
0 komment 2 ember kedveli
Citromos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Báránycomb-szalonnás kelbimbóval.
0 komment 1 ember kedveli
Lencseleves füstölt kolbásszal
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcs forró csokival
0 komment 1 ember kedveli
Mesealmás
0 komment 3 ember kedveli
Kefires-kókuszos kevert sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Pöttyöcskék
2 komment 18 ember kedveli
Alexander szelet
0 komment 5 ember kedveli
Müzlikeksz
0 komment 5 ember kedveli
Kukoricás csirke
0 komment 2 ember kedveli
Gombakrémes palacsinta
1 komment 9 ember kedveli
Kertész leves
0 komment 2 ember kedveli
Yorkshire pudding
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.