Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pikáns tejfölös csirke csíkok recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 500 g csirkemell
» 1 fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1-2 szál zöldhagyma/ póréhagyma
» 1 db húsos paprika (lehetőleg piros színű)
» 1 darabka hegyes erős paprika
» kb. 2 dl víz
» kis db füstölt húsos szalonna
» csípős paprikakrém
» só, bors
» 1 doboz tejföl 1 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fokhagymával jól bedörzsöljük, fél órát állni hagyjuk.
Kevés olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd ha kész, a csirke csíkokat és a szalonnát hozzáadjuk, hirtelen magasabb hőfokon lepirítjuk. Ha már a hús külseje fehér, lejjebb vesszük a hőmérsékletet, és kis vizet öntünk alá, közepes hőfokon párolódni hagyjuk.
Amíg a csirke puhul, a paprikákat és a póréhagymát felszeleteljük (erős paprikát ízlés szerint), majd a húshoz adjuk. Kicsi vizet adunk még hozzá, és puhára főzzük. A levébe 1 tk paprikakrémet is teszünk.
Mikor már a hozzávalók megpuhultak, ízlés szerint sózzuk, majd megszórjuk 1 ek liszttel. Gyorsan elkeverjük, majd a tejfölt is hozzáöntjük. Jól el kell keverni, hogy nem maradjon a liszttől csomós, majd egyet forralni rajta, és lehet is tálalni.
Főtt tésztával, rizzsel egyaránt nagyszerű.
Megjegyzés / tipp:

Az a jó, hogy ízlés szerint variálható.
0 komment 2 ember kedveli fordgtr
2013.01.15 22:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet vékony, vöröshagymát üvegesre, csirke csíkokat, szalonnát hozzáadjuk, csirke puhul, póréhagymát felszeleteljük, húshoz adjuk, hozzávalók megpuhultak, liszttől csomós, felszeleteljük, paprikakrémet, hőmérsékletet, bedörzsöljük, vöröshagymát, csirkemellet, fokhagymával, vöröshagyma, hozzáöntjük, paprikakrém, megpuhultak, póréhagymát, paprikákat, hozzáadjuk, csirkemell, megszórjuk, hozzávalók, lepirítjuk, variálható, elkeverjük, zöldhagyma, póréhagyma, nagyszerű, fokhagyma, lehetőleg, tésztával, csirkemell, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, szál zöldhagyma póréhagyma, darabka hegyes erős paprika, füstölt húsos szalonna, csípős paprikakrém, bors, doboz tejföl liszt,
Kráfli
0 komment 1 ember kedveli
Gyors szilvás süti
0 komment 5 ember kedveli
Mongol pilaf.
0 komment 1 ember kedveli
Tigris piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes piskóta
0 komment 6 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomos-mozzarellás pulykamell.
0 komment 14 ember kedveli
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
0 komment 3 ember kedveli
Vendéglős tál
3 komment 7 ember kedveli
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Citromos fehérbab bruschetta
0 komment 4 ember kedveli
Töltött padlizsán
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Baileyses tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Cukkini rizotto
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés tavaszi tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.