Receptbázis - Zeusz szelet - Piskótalaphoz ,4 tojás ,10 dkg cukor ,csipet só ,1 ek vaníliás cukor ,10 dkg liszt ,2 dkg keményítő ,Öntethez: ,1 dl kávé ,1dl Zeusz bor ,Krémhez: ,25 dkg mascarpone ,0,5 l tejszín ,2 ek. cukor ,1/2 dl rum - tojásokat cukorral,tejszínből kemény,mascarpone sajtot,kettőt habverővel,magas falú,bor-kávé elegyével,krém felével,piskóta másik,legtetejét megszórjuk,süteményt hűtőbe,, Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval és vaníliás cukorral sima krémmé keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, s a keményítőt. Közepesen meleg sütőben sütőpapírra kenve kisütjük. (készülhet készen vásárolt piskóta tekercs lapból is). Elkészítjük a krémet. A tejszínből kemény habot verünk, a mascarpone sajtot cukorral és rummal krémesre keverjük, majd a kettőt habverővel lazán keverve elegyítjük. Egy magas falú tepsi aljára piskóta lapot helyezünk, meglocsoljuk a bor-kávé elegyével, majd megkenjük a krém felével. A piskóta másik felét ráhelyezzük, szintén meglocsoljuk, s megkenjük. Ha lehet, összesen három réteget készítsünk. A legtetejét megszórjuk kakaóporral. A süteményt hűtőbe helyezzük legalább 2-3 órára, felszeleteljük, s idény gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.

Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval és vaníliás cukorral sima krémmé keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, s a keményítőt. Közepesen meleg sütőben sütőpapírra kenve kisütjük. (készülhet készen vásárolt piskóta tekercs lapból is).
Elkészítjük a krémet. A tejszínből kemény habot verünk, a mascarpone sajtot cukorral és rummal krémesre keverjük, majd a kettőt habverővel lazán keverve elegyítjük.
Egy magas falú tepsi aljára piskóta lapot helyezünk, meglocsoljuk a bor-kávé elegyével, majd megkenjük a krém felével. A piskóta másik felét ráhelyezzük, szintén meglocsoljuk, s megkenjük. Ha lehet, összesen három réteget készítsünk. A legtetejét megszórjuk kakaóporral. A süteményt hűtőbe helyezzük legalább 2-3 órára, felszeleteljük, s idény gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.