Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
magyaros rakottkrumpli (diétás étel) recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: nehéz
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg darált hús (marha és sertés vegyesen)sovány
» két nagy fej hagyma
» 1 db. egész fokhagyma
» 5 db főtt tojás
» 3-4 dl sok tejföl
» reszelt sajt ( vagy inkább helyette zsemlemorzsa)
» 2 mokkáskanál pirosparika
» ízlés szerint fűszerezve
» 2 kg főtt krumpli
» fél dl. olaj a tál kikenéshez, és a kolbászkrém készítéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A darált húsból kolbászkrémet készítünk. Hasonló az összetétel, mint a normális füstölt kolbász esetén, csak itt a fűszeres egyedi ízlés szerint való. ( Megpirítjuk olajon a hagymát, a fokhagymát és a darált húst, fűszerezzük és sózzuk. Nem adunk hozzá vizet. Kis lángon pároljuk)

megfőzzük a tojást keményre, és a krumplit külön hajában félkeményre, meghámozzuk.

Összeállítjuk a rakott krumplit egy tálban. alulra zsírozó, krumpli, kolbászkrém , tojás, krumpli, kolbászkrém, a tetejére tejföl és zsemlemorzsa, (esetleg sajt). Megsüssük a sütőben amíg illatozik.(Kb. 30 perc közepes lángon sütve.) A sütőben hagyjuk fogyaszthatóra hűlni. Frissen tálaljuk
Megjegyzés / tipp:

A kolbászkrém fűszerezése, ami nehézzé teszi a dolgot, mármint, hogy nem hentes által legyártott kolbászt használunk hozzá. Javasolt fűszerek: kakukkfű és gyömbér, szerecsendió és köménymag
1 komment 3 ember kedveli vegyeleszre
2014.05.01 21:54
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dudas33 2014.05.12. 16:59 (#1)
diétás.....
Címkék
kolbászkrém készítéshez, darált húsból, normális füstölt, fűszeres egyedi, darált húst, tojást keményre, krumplit külön, rakott krumplit, tetejére tejföl, sütőben amíg, sütőben hagyjuk, kolbászkrém fűszerezése, fogyaszthatóra, Összeállítjuk, kolbászkrémet, rakottkrumpli, zsemlemorzsa, zsemlemorzsa, szerecsendió, készítéshez, mokkáskanál, pirosparika, kolbászkrém, Megpirítjuk, kolbászkrém, fűszerezése, kolbászkrém, kolbászkrém, meghámozzuk, félkeményre, fűszerezzük, kikenéshez, fokhagymát, összetétel, legyártott, használunk, fűszerezve, készítünk, nagy hagyma, egész fokhagyma, főtt tojás, tejföl, mokkáskanál pirosparika, ízlés szerint fűszerezve, főtt krumpli,
Egészséges máktorta
0 komment 7 ember kedveli
Gumicukor készítés házilag
0 komment 20 ember kedveli
Túrós béles
0 komment 1 ember kedveli
Aszalt szilvás nyúl
0 komment 1 ember kedveli
Olaszos sült burgonya
0 komment 6 ember kedveli
Meggyes-mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Kovászolt töltött káposzta pulykahússal
0 komment 6 ember kedveli
Kaszinótojás
0 komment 5 ember kedveli
Debreceni tokány
0 komment 15 ember kedveli
Keksz tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Mézes süti
0 komment 3 ember kedveli
Káposztalé-leves székelyesen
1 komment 7 ember kedveli
Vaníliás eperleves
0 komment 3 ember kedveli
Mazsolás császármorzsa búzadarából
0 komment 12 ember kedveli
Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
1 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.