Receptbázis - Áfonyás sütemény - 1 db citrom héja ,1 csipet só ,1 tk sütőpor ,1 tk vanília aroma ,113 g vaj ,120 ml tej ,150 g cukor ,2 db tojás ,21 dkg liszt ,20 dkg áfonya - hosszú szögletes,sütőt bekapcsolom,lágy vajat,cukorral konyhai,tojásokat folyamatosan,vanília aromát,lisztes sütőporos,egészet beleöntöm,kikent formába,sütő középső,süteményt kiveszem,formában hagyom,, Egy hosszú szögletes sütőformát kivajazok és kevés cukorral megszórok. A sütőt bekapcsolom 180 fokra. A lágy vajat a cukorral konyhai robotgép segítségével összedolgozom, majd hozzáadom a tojásokat folyamatosan kavargatva, ezután a vanília aromát és a citromhéjat. Ezután váltogatva hozzákavarom a lisztes sütőporos keveréket és a tejet (úgy, hogy először egy kis liszt, utána egy kis tej, és így tovább amíg elfogy mindkettő), végül finoman belekavarom az áfonyát is. Az egészet beleöntöm a kikent formába és a sütő középső rácsán 60 percig sütöm. A süteményt kiveszem s sütőből és a formában hagyom kihűlni, majd kiborítom. Csak akkor lehet szépen szeletelni, ha már teljesen kihűlt.

Egy hosszú szögletes sütőformát kivajazok és kevés cukorral megszórok. A sütőt bekapcsolom 180 fokra. A lágy vajat a cukorral konyhai robotgép segítségével összedolgozom, majd hozzáadom a tojásokat folyamatosan kavargatva, ezután a vanília aromát és a citromhéjat. Ezután váltogatva hozzákavarom a lisztes sütőporos keveréket és a tejet (úgy, hogy először egy kis liszt, utána egy kis tej, és így tovább amíg elfogy mindkettő), végül finoman belekavarom az áfonyát is. Az egészet beleöntöm a kikent formába és a sütő középső rácsán 60 percig sütöm. A süteményt kiveszem s sütőből és a formában hagyom kihűlni, majd kiborítom. Csak akkor lehet szépen szeletelni, ha már teljesen kihűlt.