Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 35 dkg makaróni
» 8 dkg bacon
» kakukkfű
» 3 db újhagyma
» 5 dkg zsemlemorzsa
» friss petrezselyem
» sajtmártáshoz:
» 4 dkg liszt
» 4 dkg vaj
» őrölt szerecsendió
» 1 tk. mustár
» 2 dl tej
» 270 ml tejszín
» 20 dkg goronzola
» 11.5 dkg parmezán
» só és bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt 200 fokra felmelegítem.
A makarónit kisebb darabokra tördelem, s sós vízben megfőzöm, leszűröm.
A mártáshoz egy serpenyőben felolvasztom a vajat, belerakom a lisztet,kevergetem.
Amikor besűrűsödött , hozzáadom a tejet, kevergetve krémesre főzöm.
Ha ezzel megvagyok , akkor keverem bele a parmezán 2 / 3 részét, gorgonzolának a 3 / 4 részét, elkeverem az egészet.
ha kell sózom és borsozom.
Az alaphoz a bacont kockára vágom és serpenyőben kiolvasztom , majd a karikára vágott újhagymát is belekeverem, pirítom tovább együtt.

A tésztát, a szószt, az alapot összekeverem, kivajazott jénaiba rakom, s a tetejére szórom a maradék sajtokat.
Az előmelegített sütőbe 20-30 percig sütöm
Megjegyzés / tipp:

A bacontől és a hagymától lesz igazán különleges íze az ételnek.
A parmezán helyett lehet füstölt sajtot is használni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.08.15 23:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
makarónit kisebb, serpenyőben felolvasztom, bacont kockára, karikára vágott, alapot összekeverem, tetejére szórom, maradék sajtokat, előmelegített sütőbe, hagymától lesz, parmezán helyett, sajtmártáshoz, gorgonzolának, előmelegített, petrezselyem, összekeverem, felmelegítem, szerecsendió, zsemlemorzsa, besűrűsödött, felolvasztom, serpenyőben, belekeverem, serpenyőben, kiolvasztom, kivajazott, különleges, kevergetve, kevergetem, belerakom, goronzola, hozzáadom, hagymától, elkeverem, újhagymát, makarónit, darabokra, makaróni, bacon, kakukkfű, újhagyma, zsemlemorzsa, friss petrezselyem, sajtmártáshoz, liszt, őrölt szerecsendió, mustár, tejszín, goronzola, parmezán, bors,
Rebarbarás csiga streusel-lel
0 komment 1 ember kedveli
Banánleves
0 komment 1 ember kedveli
Mogyorós tallérok !
1 komment 6 ember kedveli
Baconos tészta
0 komment 3 ember kedveli
Tatár beefsteak vegetáriánusoknak.
1 komment 6 ember kedveli
Macskaszem
0 komment 9 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
RÁNTOTT TÖK
1 komment 6 ember kedveli
Vaníliás linzer
0 komment 6 ember kedveli
Malacnyelv lencsével...
0 komment 5 ember kedveli
Esperes
2 komment 41 ember kedveli
Vodkazselé
0 komment 1 ember kedveli
Karfiol mustáros vajjal
0 komment 5 ember kedveli
Pillangós muffin
0 komment 7 ember kedveli
Szegfűgombás sertéspörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Törökmézes mogyorós ostya
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.