Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Savanykás krumplileves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg újburgonya
» 1 csokor újhagyma
» 1 csokor petrezselyem
» 1 teáskanál őrölt kömény
» 2 evőkanál vaj
» 2 evőkanál ételízesítő
» 1 húsleveskocka
» 1 szikkadt zsemle
» 2 dl tejföl
» 2 tojássárgája
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonya héját kefével ledörzsöljük, vagy késsel megkapargatjuk, megmossuk, és kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és zöldjével együtt apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk.

A burgonyát annyi hideg vízbe amennyi ellepi, kevés sóval, az őrölt köménymaggal kb. 10 perc alatt félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Nagyobb lábasban 1 evőkanál vajat felforrósítunk, üvegesre pirítjuk benne a hagymát, és hozzáadjuk a burgonyát. Felöntjük 1 liter vízzel, beleszórjuk az ételízesítőt és a húsleveskockát. Borsozzuk és felforraljuk. A szikkadt zsemlét kockára vágjuk, és 1 evőkanál vajban megpirítjuk. Ezután a levest összeturmixoljuk, megszórjuk a petrezselyemzölddel, és újra felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A tejfölt simára keverjük a tojássárgákkal, és a leveshez adjuk, jól összekeverjük, de már nem forraljuk tovább.
Megjegyzés / tipp:

Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

0 komment 4 ember kedveli redrozsa
2012.06.30 11:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonya héját, hagymát megtisztítjuk, petrezselymet megmossuk, vizet róla, burgonyát annyi, őrölt köménymaggal, szikkadt zsemlét, levest összeturmixoljuk, tejfölt simára, leveshez adjuk, összeturmixoljuk, zsemlekockákkal, megkapargatjuk, tojássárgákkal, felforrósítunk, húsleveskockát, megtisztítjuk, húsleveskocka, összekeverjük, petrezselymet, felforraljuk, ledörzsöljük, petrezselyem, ételízesítőt, köménymaggal, felforraljuk, tojássárgája, krumplileves, felaprítjuk, beleszórjuk, megpirítjuk, ételízesítő, újburgonya, újburgonya, hozzáadjuk, megszórjuk, újburgonya, csokor újhagyma, csokor petrezselyem, teáskanál őrölt kömény, evőkanál, evőkanál ételízesítő, húsleveskocka, szikkadt zsemle, tejföl, tojássárgája,
Céklás fánk
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres sajtos spagetti !
0 komment 8 ember kedveli
Mandula lisztes, kukoricapelyhes rántott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Egészben sült karfiol
1 komment 14 ember kedveli
Epermisu
0 komment 2 ember kedveli
Csirkepörkölt aprólékból
0 komment 2 ember kedveli
Kinder tejszelet
0 komment 4 ember kedveli
Sült hal-édes-savanyú mártással-
0 komment 4 ember kedveli
Tökös-mákos rolád narancsos-mascarponés krémmel.
0 komment 2 ember kedveli
Bolygó mami kuglófja
0 komment 4 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Diós és mákos beigli!
1 komment 12 ember kedveli
Egyszerű sajtos pogácsa
2 komment 100 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.