Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mediterrán tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 gerezd fokhagyma
» 5 szem paradicsom
» 1 csipet
» 1 fej hagyma
» 1 csipet bors
» 1 db cukkini
» 1 db padlizsán
» 1 csomag tészta (Penne)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodom, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobom, kicsit lepirítom. A feldarabolt paradicsomot ráteszem, sózom, borsozom. Ízlés szerint megszórom bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig párolom, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverem a kifőtt pennével. Jól behűtöm, mert hidegen az igazi. Néha mozzarellát is adok hozzá!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon fincsi tészta vacsora!
0 komment 7 ember kedveli francesca
2014.07.22 23:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit meghámozom, padlizsánkockákat megsózom, hagymát felaprítom, fokhagymát megtisztítom, kicsit kinyomkodom, cukkinivel együtt, hagymára dobom, feldarabolt paradicsomot, paradicsom teljesen, kifőtt pennével, mártásjelleget, bazsalikommal, megtisztítom, paradicsomot, összekeverem, megfuttatom, olívaolajon, kinyomkodom, mozzarellát, feldarabolt, kakukkfűvel, meghámozom, fokhagymát, felaprítom, cukkinivel, paradicsom, padlizsánt, Mediterrán, fokhagymát, padlizsánt, paradicsom, padlizsán, fokhagyma, megszórom, kesernyés, lepirítom, gerezd fokhagyma, szem paradicsom, csipet, hagyma, csipet bors, cukkini, padlizsán, csomag tészta Penne,
Tejeskávé kicsit másképp
0 komment 2 ember kedveli
Pozsonyi kifli
0 komment 18 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Virslis burgonyasaláta...
1 komment 9 ember kedveli
Kapros borsópörkölt galuskával.
0 komment 14 ember kedveli
Rókagombás káposztalaves
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós jégsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Paradicsomos krumplileves
0 komment 5 ember kedveli
Vegiburger
0 komment 4 ember kedveli
Marhahúsleves gombával és rizzsel!
1 komment 3 ember kedveli
Zöldborsófőzelék
1 komment 8 ember kedveli
Gazdag palacsinta
0 komment 10 ember kedveli
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Tejszínes joghurtalagút cukorbetegeknek és diétázóknak is
1 komment 7 ember kedveli
Mézes zserbó
0 komment 8 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.