Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mediterrán tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 gerezd fokhagyma
» 5 szem paradicsom
» 1 csipet
» 1 fej hagyma
» 1 csipet bors
» 1 db cukkini
» 1 db padlizsán
» 1 csomag tészta (Penne)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodom, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobom, kicsit lepirítom. A feldarabolt paradicsomot ráteszem, sózom, borsozom. Ízlés szerint megszórom bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig párolom, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverem a kifőtt pennével. Jól behűtöm, mert hidegen az igazi. Néha mozzarellát is adok hozzá!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon fincsi tészta vacsora!
0 komment 7 ember kedveli francesca
2014.07.22 23:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit meghámozom, padlizsánkockákat megsózom, hagymát felaprítom, fokhagymát megtisztítom, kicsit kinyomkodom, cukkinivel együtt, hagymára dobom, feldarabolt paradicsomot, paradicsom teljesen, kifőtt pennével, mártásjelleget, bazsalikommal, megtisztítom, paradicsomot, összekeverem, megfuttatom, olívaolajon, kinyomkodom, mozzarellát, feldarabolt, kakukkfűvel, meghámozom, fokhagymát, felaprítom, cukkinivel, paradicsom, padlizsánt, Mediterrán, fokhagymát, padlizsánt, paradicsom, padlizsán, fokhagyma, megszórom, kesernyés, lepirítom, gerezd fokhagyma, szem paradicsom, csipet, hagyma, csipet bors, cukkini, padlizsán, csomag tészta Penne,
Rösti cordon bleu...
0 komment 13 ember kedveli
Padlizsános zakuszka
1 komment 3 ember kedveli
Debreceni tokány
0 komment 15 ember kedveli
Csurgatott fánk
3 komment 27 ember kedveli
Gesztenyekrémes
1 komment 8 ember kedveli
Rakott makaróni egy óra alatt!
1 komment 3 ember kedveli
KINDER BUENO házilag
3 komment 6 ember kedveli
Vörösboros őzpörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszgolyó
1 komment 6 ember kedveli
Diós kifli (tojás nélkül)
0 komment 10 ember kedveli
lencsefőzelék
0 komment 3 ember kedveli
Zöldborsós tokány
0 komment 6 ember kedveli
Libaleves pirított májjal
0 komment 8 ember kedveli
Puncsszelet
3 komment 140 ember kedveli
Joghurtos gyümölcs turmix
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsom saláta
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.