Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mediterrán tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 gerezd fokhagyma
» 5 szem paradicsom
» 1 csipet
» 1 fej hagyma
» 1 csipet bors
» 1 db cukkini
» 1 db padlizsán
» 1 csomag tészta (Penne)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megtisztítom. Kevés olívaolajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a hagymát és üvegesre párolom. Ezalatt a padlizsánt egy kicsit kinyomkodom, hogy ne legyen kesernyés az íze. Majd a cukkinivel együtt a hagymára dobom, kicsit lepirítom. A feldarabolt paradicsomot ráteszem, sózom, borsozom. Ízlés szerint megszórom bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig párolom, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverem a kifőtt pennével. Jól behűtöm, mert hidegen az igazi. Néha mozzarellát is adok hozzá!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon fincsi tészta vacsora!
0 komment 7 ember kedveli francesca
2014.07.22 23:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit meghámozom, padlizsánkockákat megsózom, hagymát felaprítom, fokhagymát megtisztítom, kicsit kinyomkodom, cukkinivel együtt, hagymára dobom, feldarabolt paradicsomot, paradicsom teljesen, kifőtt pennével, mártásjelleget, bazsalikommal, megtisztítom, paradicsomot, összekeverem, megfuttatom, olívaolajon, kinyomkodom, mozzarellát, feldarabolt, kakukkfűvel, meghámozom, fokhagymát, felaprítom, cukkinivel, paradicsom, padlizsánt, Mediterrán, fokhagymát, padlizsánt, paradicsom, padlizsán, fokhagyma, megszórom, kesernyés, lepirítom, gerezd fokhagyma, szem paradicsom, csipet, hagyma, csipet bors, cukkini, padlizsán, csomag tészta Penne,
Mandulával töltött zsemle
0 komment 3 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Lebbencsleves
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés kifli
0 komment 2 ember kedveli
Szegény ember leveskéje
0 komment 4 ember kedveli
Burgonyás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Kókusz korong
0 komment 10 ember kedveli
Villámgyors, kelesztés nélküli csörögefánk
0 komment 18 ember kedveli
Húsos hasé
0 komment 1 ember kedveli
Chilis bab fehér babbal
0 komment 2 ember kedveli
Szabolcsi almás máktorta
0 komment 3 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 8 ember kedveli
Hentes tokány csirkemellből.
0 komment 15 ember kedveli
Narancsos kacsacomb
0 komment 2 ember kedveli
Körözöttel töltött paradicsom
0 komment 2 ember kedveli
Citromos meggyes krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.