Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kinder Paradiso házilag recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» Tésztához: 4 tojás
» 15 dkg cukor
» 10 dkg puha vaj
» 10 dkg liszt
» 10 dkg étkezési keményítő
» 1/2 cs sütőpor
» 1/2 citrom reszelt héja (vagy 1 fiola citromaroma)
» 1 csipetnyi
» Krémhez: 2,5 dl tej
» 6 dkg cukor
» 1 cs vaníliás cukor
» 1 csipetnyi
» 3 ek liszt
» 1/2 citrom reszelt héja
» 2 ek rum (vagy néhány csepp rumaroma)
» 2 dl habtejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tészta készítése:

A tésztához a lisztet átszitáljuk az étkezési keményítővel és a sütőporral.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a sót, majd a lisztes keveréket.
A végén óvatosan belekeverjük a tojások keményre vert habját.
Amennyiben a massza túl kemény lenne, kicsit lazíthatjuk 1-2 evőkanál hideg tejjel.
Kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) közepes méretű (kb. 23x35) tepsibe simítjuk a masszát, és előmelegített 170 °C-os sütőben 30-35 perc alatt kisütjük.
A tésztát hagyjuk kihűlni.

Krém készítése:

A krémhez a lisztet, a sót, a cukrokat csomómentesre keverjük kevés hideg tejjel.
A maradék tejet felforraljuk, lassan hozzáöntjük a lisztes masszához, és kis lángon, folyamatos keveréssel sűrűre főzzük.
Levesszük a tűzről, a keveréket időnként megkavargatva teljesen kihűtjük, és ízesítjük a citromhéjjal és a rummal.
Végül a keményre vert tejszínhabot is beleforgatjuk.

Összeállítás:

A kihűlt tésztát kettévágjuk, és megtöltjük.
Hideg helyen hagyjuk megdermedni, majd porcukorral megszórjuk, és hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Finom vendégváró sütemény.
Ugyanolyan finom mint a boltban kapható K. Paradiso
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.23 22:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet átszitáljuk, étkezési keményítővel, tojások sárgáját, lisztes keveréket, végén óvatosan, tojások keményre, tésztát hagyjuk, cukrokat csomómentesre, maradék tejet, lisztes masszához, keveréket időnként, keményre vert, kihűlt tésztát, boltban kapható, beleforgatjuk, csomómentesre, előmelegített, megkavargatva, citromhéjjal, Összeállítás, tejszínhabot, keményítővel, belekeverjük, felforraljuk, sütőpapírral, hozzáöntjük, citromaroma, kettévágjuk, lazíthatjuk, megdermedni, átszitáljuk, porcukorral, szeletekre, habtejszín, lisztezett, Ugyanolyan, hozzáadjuk, sütőporral, vendégváró, megszórjuk, Tésztához tojás, puha, étkezési keményítő, Krémhez, vaníliás cukor, csipetnyi, citrom reszelt héja, vagy néhány csepp rumaroma, habtejszín,
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Hajós egytálétel afriakai rabszolgamódra
0 komment 1 ember kedveli
Hatlapos
0 komment 13 ember kedveli
Kelt szilvás lepény
0 komment 7 ember kedveli
Sajttal és sonkával töltött csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Füstölt tarjával töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Magyaróvári szelet sertéshússal laskagombával
1 komment 2 ember kedveli
Linzer karika zsírral
0 komment 5 ember kedveli
Túrós- mákos béles
0 komment 3 ember kedveli
Spenótos QUICHE mézes paradicsomsalátával.
0 komment 2 ember kedveli
Tojástekercs
1 komment 5 ember kedveli
Eperkrémleves.
0 komment 12 ember kedveli
Tepsis burgonya
1 komment 2 ember kedveli
Cseresznyeleves
0 komment 2 ember kedveli
Lencseleves gyerekeknek
0 komment 1 ember kedveli
Piskótás rétes
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.