Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kinder Paradiso házilag recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» Tésztához: 4 tojás
» 15 dkg cukor
» 10 dkg puha vaj
» 10 dkg liszt
» 10 dkg étkezési keményítő
» 1/2 cs sütőpor
» 1/2 citrom reszelt héja (vagy 1 fiola citromaroma)
» 1 csipetnyi
» Krémhez: 2,5 dl tej
» 6 dkg cukor
» 1 cs vaníliás cukor
» 1 csipetnyi
» 3 ek liszt
» 1/2 citrom reszelt héja
» 2 ek rum (vagy néhány csepp rumaroma)
» 2 dl habtejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tészta készítése:

A tésztához a lisztet átszitáljuk az étkezési keményítővel és a sütőporral.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a sót, majd a lisztes keveréket.
A végén óvatosan belekeverjük a tojások keményre vert habját.
Amennyiben a massza túl kemény lenne, kicsit lazíthatjuk 1-2 evőkanál hideg tejjel.
Kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) közepes méretű (kb. 23x35) tepsibe simítjuk a masszát, és előmelegített 170 °C-os sütőben 30-35 perc alatt kisütjük.
A tésztát hagyjuk kihűlni.

Krém készítése:

A krémhez a lisztet, a sót, a cukrokat csomómentesre keverjük kevés hideg tejjel.
A maradék tejet felforraljuk, lassan hozzáöntjük a lisztes masszához, és kis lángon, folyamatos keveréssel sűrűre főzzük.
Levesszük a tűzről, a keveréket időnként megkavargatva teljesen kihűtjük, és ízesítjük a citromhéjjal és a rummal.
Végül a keményre vert tejszínhabot is beleforgatjuk.

Összeállítás:

A kihűlt tésztát kettévágjuk, és megtöltjük.
Hideg helyen hagyjuk megdermedni, majd porcukorral megszórjuk, és hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Finom vendégváró sütemény.
Ugyanolyan finom mint a boltban kapható K. Paradiso
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.23 22:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet átszitáljuk, étkezési keményítővel, tojások sárgáját, lisztes keveréket, végén óvatosan, tojások keményre, tésztát hagyjuk, cukrokat csomómentesre, maradék tejet, lisztes masszához, keveréket időnként, keményre vert, kihűlt tésztát, boltban kapható, beleforgatjuk, csomómentesre, előmelegített, megkavargatva, citromhéjjal, Összeállítás, tejszínhabot, keményítővel, belekeverjük, felforraljuk, sütőpapírral, hozzáöntjük, citromaroma, kettévágjuk, lazíthatjuk, megdermedni, átszitáljuk, porcukorral, szeletekre, habtejszín, lisztezett, Ugyanolyan, hozzáadjuk, sütőporral, vendégváró, megszórjuk, Tésztához tojás, puha, étkezési keményítő, Krémhez, vaníliás cukor, csipetnyi, citrom reszelt héja, vagy néhány csepp rumaroma, habtejszín,
Kókuszgolyó
1 komment 6 ember kedveli
Cukkinis csirkeleves grízgaluskával
1 komment 5 ember kedveli
Tarhonya, a magyaros aprótészta
0 komment 3 ember kedveli
Falafel !
0 komment 3 ember kedveli
Lecsós rakott hús
0 komment 4 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Diós -csokis kocka
0 komment 2 ember kedveli
Savanyú tojás leves
1 komment 4 ember kedveli
Bodza üdítő
0 komment 1 ember kedveli
Rántott máj krumplival
1 komment 1 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Krumplisaláta
1 komment 2 ember kedveli
Kakaós panna cotta
0 komment 1 ember kedveli
Mézes puszedli
3 komment 7 ember kedveli
Húsos nudli
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.