Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott padlizsán (muszaka) recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 3 nagyobb padlizsán
» 30 dkg darált hús
» 1 húsleveskocka
» olívaolaj
» 3 dl paradicsomlé
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 15 dkg keménysajt
» 2 dl tejföl
» oregánó
» fahéj
» ha van akkor muszaka fűszerkeverék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Megpucoljuk a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágjuk, besózzuk. Picit állni hagyjuk, majd a sütő rácsára fektetve - olaj nélkül - megsütjük.A hagymát kockára vágjuk, megprirítjuk olívaolajban, belerakjuk a darált húst, és fedő nélkül átpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a borsot, a fűszereket és a sót. Tepsibe egy sor padlizsán, majd egy sor hús, majd megint padlizsán következik úgy, hogy padlizsán legyen legfelül. A húsleveskockából 1 dl húslevest készítünk, összekeverjük a 1/2 l paradicsomlével. Leöntjük vele a tepsiben lévő padlizsános húst. Megkenjük tejföllel, betesszük a sütőbe, 40 percig közepes lángon sütjük. Ezután megszórjuk a lereszelt sajttal, és készre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Kockára vágva és kolbászszeletekkel nyárson megsütve is mennyei.
Kitűnően tölthető, tehetünk bele húst, halat rizzsel, szezonális zöldségeket dióval, feta sajttal, fűszerekkel.
0 komment 6 ember kedveli szelidszeder
2012.01.01 17:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütő rácsára, hagymát kockára, darált húst, tepsiben lévő, lereszelt sajttal, húsleveskockából, paradicsomlével, húsleveskocka, összekeverjük, padlizsánokat, fűszerkeverék, megprirítjuk, olívaolajban, paradicsomlé, zöldségeket, Megpucoljuk, fűszerekkel, padlizsános, Hozzáadjuk, átpirítjuk, következik, megszórjuk, belerakjuk, fűszereket, szezonális, keménysajt, fokhagymát, húslevest, megsütjük, padlizsán, padlizsán, nagyobb padlizsán, darált, húsleveskocka, olívaolaj, paradicsomlé, hagyma, gerezd fokhagyma, keménysajt, tejföl, oregánó, fahéj, akkor muszaka fűszerkeverék,
Fokhagymás krumpli tükörtojással
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés csavart, ahogy a fiam szereti (Margitanya módra::)
2 komment 93 ember kedveli
Mézeskalács karácsonyfa-ahogy én készítem-
3 komment 188 ember kedveli
Málnahab
0 komment 3 ember kedveli
Tiramisu
3 komment 12 ember kedveli
Sütőtökös medve
0 komment 2 ember kedveli
Hófehérke sütemény
0 komment 18 ember kedveli
Zöldséges " bogyós "csirkemell!
0 komment 3 ember kedveli
Csokis gesztenyegolyó
5 komment 158 ember kedveli
Túrófánk tejföllel
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas pulyka gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Hacsapuri
2 komment 28 ember kedveli
joghurtos-csokis süti
0 komment 8 ember kedveli
VITAMIN GOLYÓCSKÁK
3 komment 4 ember kedveli
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon
3 komment 13 ember kedveli
Márton-napi libasült
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.