Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Paradicsomos-mozzarellás kenyér recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 20 dkg olívaolajban eltett szárított paradicsom
» 1 nagy mozzarellagolyó
» 1 csokor bazsalikomlevél
» 20 dkg finomliszt
» 1 cs. sütőpor
» 1 kk só
» 1/2 kk bors
» 1 dl olívaolaj
» 1 dl tej
» 3 tojás
» És még liszt és vaj a formához bazsalikomlevelek a díszítéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A sütőt 200 fokra előmelegítjük.A paradicsomot szűrőn lecsepegtetjük, papirtóölővel leitatjuk,és durvára vágjuk.
2:A mozzarellát lecsepegtetjük,majd kis kockákra vágjuk.A bazsalikomot megmossuk,szintén leitatjuk,vékony csíkokra szeljük.
3:A lisztet,a sütőport,a sót és a borsót egy nagy tálban összekeverjük.A közepébe mélyedést nyomunk,ide öntjük az olajat meg a tejet,és meg sózzuk.Sima,rugalmas tésztává gyúrjuk.
4:A tojásokat egyenként beledolgozzuk,majd a paradicsomot,a mozzarellát és a bazsalikomot is hozzáadjuk.
5:Egy 25 cm hosszú püspökkenyér-formát kivajazunk,liszttel megszórjuk.A tésztát beletesszük,majd a tepsi alját az asztalhoz ütögetjük,hogy a tésztából a levegő kimenjen.
6:A kenyeret a sütőbe kb. 40 percig sütjük,majd elvégezzük a tűpróbát:a közepébe tűt szúrva megvizsgáljuk.Ha nem ragad rá a tészta,a kenyér megsült.
7:A kenyeret langyosra hűtjük,majd rácsra borítjuk.Amint kihűlt,bazsalikomlevelekke l díszítjük,tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

A szárított paradicsom negyedrésze helyett vehetünk 50 g magozott
fekete vagy zöld olajbogyót.
0 komment 1 ember kedveli carlostina
2012.12.29 12:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
formához bazsalikomlevelek, paradicsomot szűrőn, mozzarellát lecsepegtetjük, bazsalikomot megmossuk, nagy tálban, közepébe mélyedést, tojásokat egyenként, tésztát beletesszük, tepsi alját, asztalhoz ütögetjük, levegő kimenjen, kenyér megsült, kenyeret langyosra, szárított paradicsom, mozzarellagolyó, bazsalikomlevél, lecsepegtetjük, lecsepegtetjük, előmelegítjük, papirtóölővel, megvizsgáljuk, összekeverjük, beledolgozzuk, püspökkenyér, bazsalikomot, paradicsomot, Paradicsomos, paradicsomot, bazsalikomot, olívaolajban, díszítéshez, mozzarellát, mozzarellás, mozzarellát, negyedrésze, beletesszük, hozzáadjuk, olajbogyót, finomliszt, megszórjuk, nagy mozzarellagolyó, csokor bazsalikomlevél, finomliszt, sütőpor, bors, olívaolaj, tojás,
Sajtosgaluska (Aus Bayern)
0 komment 20 ember kedveli
Húsos rakott tészta spenóttal
0 komment 2 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászos leves!
0 komment 9 ember kedveli
Almás tócsni.
0 komment 20 ember kedveli
Gyümölcsrizs
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
mézes-kechupos csirke comb burgonyapürével
2 komment 9 ember kedveli
Fokhagymás szendvics krém
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos brokkolikrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Bolgár muszaka !
0 komment 8 ember kedveli
Ciorba de perisoare
0 komment 2 ember kedveli
Gyors szilvás süti
0 komment 5 ember kedveli
Cukkinis szendvicskrém...
0 komment 5 ember kedveli
Kelt málé
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.