Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Paradicsomos-mozzarellás kenyér recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 20 dkg olívaolajban eltett szárított paradicsom
» 1 nagy mozzarellagolyó
» 1 csokor bazsalikomlevél
» 20 dkg finomliszt
» 1 cs. sütőpor
» 1 kk só
» 1/2 kk bors
» 1 dl olívaolaj
» 1 dl tej
» 3 tojás
» És még liszt és vaj a formához bazsalikomlevelek a díszítéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A sütőt 200 fokra előmelegítjük.A paradicsomot szűrőn lecsepegtetjük, papirtóölővel leitatjuk,és durvára vágjuk.
2:A mozzarellát lecsepegtetjük,majd kis kockákra vágjuk.A bazsalikomot megmossuk,szintén leitatjuk,vékony csíkokra szeljük.
3:A lisztet,a sütőport,a sót és a borsót egy nagy tálban összekeverjük.A közepébe mélyedést nyomunk,ide öntjük az olajat meg a tejet,és meg sózzuk.Sima,rugalmas tésztává gyúrjuk.
4:A tojásokat egyenként beledolgozzuk,majd a paradicsomot,a mozzarellát és a bazsalikomot is hozzáadjuk.
5:Egy 25 cm hosszú püspökkenyér-formát kivajazunk,liszttel megszórjuk.A tésztát beletesszük,majd a tepsi alját az asztalhoz ütögetjük,hogy a tésztából a levegő kimenjen.
6:A kenyeret a sütőbe kb. 40 percig sütjük,majd elvégezzük a tűpróbát:a közepébe tűt szúrva megvizsgáljuk.Ha nem ragad rá a tészta,a kenyér megsült.
7:A kenyeret langyosra hűtjük,majd rácsra borítjuk.Amint kihűlt,bazsalikomlevelekke l díszítjük,tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

A szárított paradicsom negyedrésze helyett vehetünk 50 g magozott
fekete vagy zöld olajbogyót.
0 komment 1 ember kedveli carlostina
2012.12.29 12:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
formához bazsalikomlevelek, paradicsomot szűrőn, mozzarellát lecsepegtetjük, bazsalikomot megmossuk, nagy tálban, közepébe mélyedést, tojásokat egyenként, tésztát beletesszük, tepsi alját, asztalhoz ütögetjük, levegő kimenjen, kenyér megsült, kenyeret langyosra, szárított paradicsom, mozzarellagolyó, bazsalikomlevél, lecsepegtetjük, lecsepegtetjük, előmelegítjük, papirtóölővel, megvizsgáljuk, összekeverjük, beledolgozzuk, püspökkenyér, bazsalikomot, paradicsomot, Paradicsomos, paradicsomot, bazsalikomot, olívaolajban, díszítéshez, mozzarellát, mozzarellás, mozzarellát, negyedrésze, beletesszük, hozzáadjuk, olajbogyót, finomliszt, megszórjuk, nagy mozzarellagolyó, csokor bazsalikomlevél, finomliszt, sütőpor, bors, olívaolaj, tojás,
GÖCSEJI SERTÉSJAVA !
0 komment 19 ember kedveli
Sárgarépa főzelék
0 komment 1 ember kedveli
Kenyérlángos- tökipompos kicsit másképp
0 komment 39 ember kedveli
Citromos kocka !
0 komment 14 ember kedveli
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Mézes sárgarépabonbon
0 komment 6 ember kedveli
Fészkes tojás
0 komment 2 ember kedveli
Buci paleo
0 komment 2 ember kedveli
Snidlinges omlett
0 komment 1 ember kedveli
Hentes tokány
0 komment 5 ember kedveli
Diós-túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Rizskoch
0 komment 2 ember kedveli
Almás karamellás kocka!
0 komment 6 ember kedveli
Ferrero Rocher
1 komment 21 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.