Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Paradicsomos-mozzarellás kenyér recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 20 dkg olívaolajban eltett szárított paradicsom
» 1 nagy mozzarellagolyó
» 1 csokor bazsalikomlevél
» 20 dkg finomliszt
» 1 cs. sütőpor
» 1 kk só
» 1/2 kk bors
» 1 dl olívaolaj
» 1 dl tej
» 3 tojás
» És még liszt és vaj a formához bazsalikomlevelek a díszítéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A sütőt 200 fokra előmelegítjük.A paradicsomot szűrőn lecsepegtetjük, papirtóölővel leitatjuk,és durvára vágjuk.
2:A mozzarellát lecsepegtetjük,majd kis kockákra vágjuk.A bazsalikomot megmossuk,szintén leitatjuk,vékony csíkokra szeljük.
3:A lisztet,a sütőport,a sót és a borsót egy nagy tálban összekeverjük.A közepébe mélyedést nyomunk,ide öntjük az olajat meg a tejet,és meg sózzuk.Sima,rugalmas tésztává gyúrjuk.
4:A tojásokat egyenként beledolgozzuk,majd a paradicsomot,a mozzarellát és a bazsalikomot is hozzáadjuk.
5:Egy 25 cm hosszú püspökkenyér-formát kivajazunk,liszttel megszórjuk.A tésztát beletesszük,majd a tepsi alját az asztalhoz ütögetjük,hogy a tésztából a levegő kimenjen.
6:A kenyeret a sütőbe kb. 40 percig sütjük,majd elvégezzük a tűpróbát:a közepébe tűt szúrva megvizsgáljuk.Ha nem ragad rá a tészta,a kenyér megsült.
7:A kenyeret langyosra hűtjük,majd rácsra borítjuk.Amint kihűlt,bazsalikomlevelekke l díszítjük,tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

A szárított paradicsom negyedrésze helyett vehetünk 50 g magozott
fekete vagy zöld olajbogyót.
0 komment 1 ember kedveli carlostina
2012.12.29 12:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
formához bazsalikomlevelek, paradicsomot szűrőn, mozzarellát lecsepegtetjük, bazsalikomot megmossuk, nagy tálban, közepébe mélyedést, tojásokat egyenként, tésztát beletesszük, tepsi alját, asztalhoz ütögetjük, levegő kimenjen, kenyér megsült, kenyeret langyosra, szárított paradicsom, mozzarellagolyó, bazsalikomlevél, lecsepegtetjük, lecsepegtetjük, előmelegítjük, papirtóölővel, megvizsgáljuk, összekeverjük, beledolgozzuk, püspökkenyér, bazsalikomot, paradicsomot, Paradicsomos, paradicsomot, bazsalikomot, olívaolajban, díszítéshez, mozzarellát, mozzarellás, mozzarellát, negyedrésze, beletesszük, hozzáadjuk, olajbogyót, finomliszt, megszórjuk, nagy mozzarellagolyó, csokor bazsalikomlevél, finomliszt, sütőpor, bors, olívaolaj, tojás,
Citromkrém
0 komment 4 ember kedveli
Dekoratív meggyes.
1 komment 4 ember kedveli
Lakodalmas leves.
0 komment 2 ember kedveli
Bolognai padlizsán spagettivel !
0 komment 8 ember kedveli
Almás kalács
0 komment 1 ember kedveli
Omlós csirke brokkolival és sajttal sütve
0 komment 12 ember kedveli
Madártej csokireszelékkel
0 komment 3 ember kedveli
Cigánypecsenye.
0 komment 15 ember kedveli
A királynő tyúkhúslevese
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
0 komment 19 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Piskótás mámor
0 komment 4 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládés keksz földimogyoróval
0 komment 1 ember kedveli
Füstölt heringes májkrém
0 komment 1 ember kedveli
Málnás brownie
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.