Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Malacka recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg túró
» 6 evőkanál olaj
» 6 evőkanál tej
» 7 dkg cukor
» 1 vaniliáscukor
» 22,5 dkg finomliszt
» 1 sütőpor
» 10 dkg hámozott őrölt mandula, vagy dió
» Megkenéshez: 1 tojás sárgája+1 teáskanál tej
» Díszítéshez: fekete apró mazsola
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A túrót, tejet, olajat, cukrot és vaníliáscukrot jól összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, felét a túrómasszához keverjük, a maradék lisztkeveréket a mandulával, vagy dióval együtt belegyúrjuk és gyúródeszkán sima tésztává dolgozzuk. A deszkát belisztezzük, a tésztát kinyújtjuk. Egy pohárral, -én pogácsaszaggatóval 6 cm átmérőjű- minden malacka elkészítéséhez 2 kerek lapot +az orrának egy kisebb -3 cm- harmadik lapocskát kiszúrunk. Az egyik nagy lapot félbevágjuk, ez lesz a malacka 2 füle, a tejjel elkevert tojás sárgájával megkenjük, és összeállítjuk -a füleket és az orrát rányomjuk- majd ezeket is megkenjük.
Fontos , tényleg utólag kell megkenni a kisebb darabokat, mert akkor nem ragad oda rendesen.
Szeme helyére mazsolát nyomunk, és kikent sütőlemezre téve előmelegített sütőben megsütjük. Kb. 20 perc. Én sütőpapíron sütöttem.
Dupla adagból készítettem , elég sok lett. Attól függ hányan jönnek, s esetleg mennyit visznek.
Megjegyzés / tipp:

Még 1 tanács. Én kicsit szenvedtem a fülekkel, nemigen akart odaférni, aztán azt kísérleteztem ki, a fülnek kisebb méretű korongot szúrtam ki.5 cm-es .És ekkor már gyorsan ment.
Eleinte, ami nem sikerült, összegyúrtam, s kezdtem elölről. Ha megvan a méret, akkor már gyorsan megy, mert mire kiszúrok 8-10 nagy korongot, meg annyi kisebbet, a köztük levő maradék helyen sok kicsit lehet kiszúrni.
0 komment 6 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.05 13:09
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőporral összekeverjük, túrómasszához keverjük, maradék lisztkeveréket, deszkát belisztezzük, tésztát kinyújtjuk, egyik nagy, tejjel elkevert, orrát rányomjuk-, kisebb darabokat, fülnek kisebb, köztük levő, vaníliáscukrot, elkészítéséhez, lisztkeveréket, vaniliáscukor, összeállítjuk, összekeverjük, kísérleteztem, túrómasszához, előmelegített, összekeverjük, belisztezzük, gyúródeszkán, összegyúrtam, belegyúrjuk, Megkenéshez, Díszítéshez, félbevágjuk, sütőpapíron, sütőlemezre, készítettem, finomliszt, kinyújtjuk, szenvedtem, mandulával, sárgájával, sütőporral, túró, evőkanál olaj, evőkanál tej, cukor, vaniliáscukor, finomliszt, sütőpor,
Gyros sült krumplival, tzazikivel
0 komment 1 ember kedveli
Burgonya rétes
1 komment 2 ember kedveli
Gyümölcsös csirke
2 komment 15 ember kedveli
Gesztenye kocka-pudingos
0 komment 2 ember kedveli
Omlós, vajas keksz
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres banános muffin
0 komment 4 ember kedveli
Tejszínes brokkolikrémleves
0 komment 11 ember kedveli
Baconos pulykamell
0 komment 6 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Bounty szelet
0 komment 3 ember kedveli
Meggyes rétes
0 komment 2 ember kedveli
Tepsis krumpli savanyú káposztával
0 komment 4 ember kedveli
Agyas leves háromszékiesen
0 komment 3 ember kedveli
Resztelt csirkemáj
0 komment 5 ember kedveli
Húsos -tojásos lasagne
0 komment 6 ember kedveli
Mozzarella saláta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.