Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citrommal sült hal zöldséges körettel recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 25 dkg lazacfilé
» 1 db citrom
» 1 db lime
» 2 ek olívaolaj
» 1 késhegynyi vaj
» 10 dkg rizs
» 25 dkg zöldbab
» 2 db répa
» 1/2 fej hagyma
» só
» bors
» édes paprika
» kakukkfű
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A rizst megfőzzük a csomagoláson megadott utasítás szerint. Közben apróra vágjuk a hagymát, és egy fazékban, kevés olívaolajon megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk paprikával. A sérgarépát felkarikázzuk, a hagymához adjuk, és szintén kissé lepirítjuk.

2. A szobahőmérsékletű lazacról levágjuk a bőr- és zsírdarabokat, bedörzsöljük sóval mindkét oldalát, majd olívaolajon megpirítjuk mindkét oldalát (oldalanként 2-2 perc vagy 3-1 perc, ha az egyik oldalt kevésbé szeretnénk megsütni). Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt citrom- és limeszeleteket, illetve az egyik citromszelet levét ráfacsarojuk sütés közben.

3. Amíg a hal sül, a zöldségekre is facsarunk egy kis citromlevet. Egy szelet citromot a fazékba teszünk, majd hozzáadjuk a babot, majd kakukkfűvel és sóval ízesítjük. Kb. 10 percig kevergetjük, majd 1-2 dl vízzel felöntjük, lefedjük és hagyjuk elforrni a vizet.

4. Amikor a víz elforrt a zöldségről, a lazac megsült és a rizs is kész, tálaljuk. A lazacot vékonyan bekenjük a vajjal, rátesszük a citrom- és limeszeleteket, ízlés szerint a rizsre öntjük a lazac és a citromok sütése közben keletkezett kevéske levet.
Megjegyzés / tipp:

Kissé költséges de nagyon egészséges, könnyű étel.
0 komment 2 ember kedveli taszat
2018.01.05 19:43
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst megfőzzük, csomagoláson megadott, sérgarépát felkarikázzuk, hagymához adjuk, szobahőmérsékletű lazacról, egyik oldalt, vékonyra szeletelt, egyik citromszelet, szelet citromot, fazékba teszünk, lazac megsült, lazacot vékonyan, rizsre öntjük, citromok sütése, limeszeleteket, limeszeleteket, felkarikázzuk, zsírdarabokat, bedörzsöljük, csomagoláson, citromszelet, ráfacsarojuk, megborsozzuk, olívaolajon, megpirítjuk, keletkezett, oldalanként, kevergetjük, kakukkfűvel, citromlevet, zöldségekre, megpirítjuk, olívaolajon, paprikával, hozzáadjuk, késhegynyi, lepirítjuk, megszórjuk, sérgarépát, szeretnénk, lazacfilé, citrom, lime, olívaolaj, késhegynyi, rizs, zöldbab, répa, hagyma, édes paprika, kakukkfű,
Baconos sajtos borda,sült burgonyával ...
0 komment 11 ember kedveli
Martini (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Almás rétes
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládétorta - gyorsan
3 komment 5 ember kedveli
Langalló
0 komment 28 ember kedveli
Csirkemell baconbe tekerve őzgerinc formában
0 komment 12 ember kedveli
csirkeragu leves
0 komment 3 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Káposztás batyu...
0 komment 11 ember kedveli
Rösti cordon bleu...
0 komment 13 ember kedveli
Távol-keleti mézes csirkeszárny...
0 komment 12 ember kedveli
Részeg Izidor
0 komment 2 ember kedveli
Kalocsai oldalas !
0 komment 4 ember kedveli
Csőben sült zöldségek
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.