Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citrommal sült hal zöldséges körettel recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 25 dkg lazacfilé
» 1 db citrom
» 1 db lime
» 2 ek olívaolaj
» 1 késhegynyi vaj
» 10 dkg rizs
» 25 dkg zöldbab
» 2 db répa
» 1/2 fej hagyma
» só
» bors
» édes paprika
» kakukkfű
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A rizst megfőzzük a csomagoláson megadott utasítás szerint. Közben apróra vágjuk a hagymát, és egy fazékban, kevés olívaolajon megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk paprikával. A sérgarépát felkarikázzuk, a hagymához adjuk, és szintén kissé lepirítjuk.

2. A szobahőmérsékletű lazacról levágjuk a bőr- és zsírdarabokat, bedörzsöljük sóval mindkét oldalát, majd olívaolajon megpirítjuk mindkét oldalát (oldalanként 2-2 perc vagy 3-1 perc, ha az egyik oldalt kevésbé szeretnénk megsütni). Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt citrom- és limeszeleteket, illetve az egyik citromszelet levét ráfacsarojuk sütés közben.

3. Amíg a hal sül, a zöldségekre is facsarunk egy kis citromlevet. Egy szelet citromot a fazékba teszünk, majd hozzáadjuk a babot, majd kakukkfűvel és sóval ízesítjük. Kb. 10 percig kevergetjük, majd 1-2 dl vízzel felöntjük, lefedjük és hagyjuk elforrni a vizet.

4. Amikor a víz elforrt a zöldségről, a lazac megsült és a rizs is kész, tálaljuk. A lazacot vékonyan bekenjük a vajjal, rátesszük a citrom- és limeszeleteket, ízlés szerint a rizsre öntjük a lazac és a citromok sütése közben keletkezett kevéske levet.
Megjegyzés / tipp:

Kissé költséges de nagyon egészséges, könnyű étel.
0 komment 2 ember kedveli taszat
2018.01.05 19:43
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst megfőzzük, csomagoláson megadott, sérgarépát felkarikázzuk, hagymához adjuk, szobahőmérsékletű lazacról, egyik oldalt, vékonyra szeletelt, egyik citromszelet, szelet citromot, fazékba teszünk, lazac megsült, lazacot vékonyan, rizsre öntjük, citromok sütése, limeszeleteket, limeszeleteket, felkarikázzuk, zsírdarabokat, bedörzsöljük, csomagoláson, citromszelet, ráfacsarojuk, megborsozzuk, olívaolajon, megpirítjuk, keletkezett, oldalanként, kevergetjük, kakukkfűvel, citromlevet, zöldségekre, megpirítjuk, olívaolajon, paprikával, hozzáadjuk, késhegynyi, lepirítjuk, megszórjuk, sérgarépát, szeretnénk, lazacfilé, citrom, lime, olívaolaj, késhegynyi, rizs, zöldbab, répa, hagyma, édes paprika, kakukkfű,
Márványos süti
0 komment 19 ember kedveli
Sárgarépa-krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Meggyes piskóta
0 komment 3 ember kedveli
Mákos almás pite !
0 komment 4 ember kedveli
töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Gyros sült krumplival, tzazikivel
0 komment 1 ember kedveli
Túrógombóc...
0 komment 16 ember kedveli
Csokis muffin lekvárral
0 komment 3 ember kedveli
Isler
0 komment 10 ember kedveli
Ananászos Pulykamell
1 komment 5 ember kedveli
Poharas túrókrém
0 komment 7 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Barackos-körtés piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Egyszerű sajtos pogácsa
2 komment 100 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Omlós csirke brokkolival és sajttal sütve
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.