Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Nudli recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» burgonyás tésztához
» 1 kg burgonya
» 35 g olvasztott vaj
» 20 dkg liszt
» 1 ek búzadara
» 1 tojás
» csipet
» pirított zsemlemorzsához
» 15 dkg zsemlemorzsa
» 4 ek olaj
» tálaláshoz
» sárgabarack lekvár
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk és burgonyatörővel áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a sót, a búzadarát, a tojást és közepesen lágy állagú tésztát gyúrunk. Két cipót formálunk belőle.
A cipókat négy-négy részre osztjuk és mindegyikből külön-külön kb. 10 mm átmérőjű hengert sodrunk. Az így kapott tésztakígyókat két centiméterenként elvágjuk, majd a kis tésztahengereket két tenyerünk közé fogva (azokat összedörzsölve) nudlivá formáljuk.
Forró, sós vízben több adagban kifőzzük a nudlikat. Akkor kész, amikor feljönnek a víz tetejére. Kivesszük a lábasból, folyó víz alatt lemossuk, lecsepegtetjük és pirított zsemlemorzsában megforgatjuk.
Megjegyzés / tipp:

Felmelegített házi sárgabarack lekvárral kínáljuk.
1 komment 11 ember kedveli tigerx27
2012.04.11 00:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
lovaszmarika 2012.04.16. 13:12 (#1)
Pirított zsemlemorzsa helyett próbálkozzanak darált - mákkal, cukorral.
Címkék
burgonyát héjában, cipókat négy-négy, centiméterenként, tésztahengereket, zsemlemorzsához, burgonyatörővel, zsemlemorzsában, lecsepegtetjük, összedörzsölve, tésztakígyókat, Felmelegített, mindegyikből, zsemlemorzsa, megforgatjuk, sárgabarack, sárgabarack, tálaláshoz, olvasztott, Hozzáadjuk, burgonyát, tenyerünk, tésztához, burgonyás, formáljuk, formálunk, megfőzzük, Kivesszük, búzadarát, burgonyás tésztához, burgonya, olvasztott, liszt, búzadara, tojás, csipet, pirított zsemlemorzsához, zsemlemorzsa, olaj, tálaláshoz, sárgabarack lekvár,
Sült csirke fokhagymamártással
0 komment 8 ember kedveli
Brióstészta
0 komment 3 ember kedveli
Buci paleo
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos madártej
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa !
0 komment 16 ember kedveli
Pizza fritta
0 komment 4 ember kedveli
Káposztás bableves cipóban
0 komment 5 ember kedveli
Krumplis pogácsa
1 komment 8 ember kedveli
Matyóföldi gulyásleves
0 komment 5 ember kedveli
Palacsinta kefírrel
0 komment 9 ember kedveli
Gyümölcsös joghurttorta
1 komment 9 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött burgonyapüré
0 komment 11 ember kedveli
Tejfölös csoda süti
0 komment 15 ember kedveli
Duplán citromos keksz !
0 komment 4 ember kedveli
Majorannás tejfölös
0 komment 13 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.