Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Nudli recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» burgonyás tésztához
» 1 kg burgonya
» 35 g olvasztott vaj
» 20 dkg liszt
» 1 ek búzadara
» 1 tojás
» csipet
» pirított zsemlemorzsához
» 15 dkg zsemlemorzsa
» 4 ek olaj
» tálaláshoz
» sárgabarack lekvár
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk és burgonyatörővel áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a sót, a búzadarát, a tojást és közepesen lágy állagú tésztát gyúrunk. Két cipót formálunk belőle.
A cipókat négy-négy részre osztjuk és mindegyikből külön-külön kb. 10 mm átmérőjű hengert sodrunk. Az így kapott tésztakígyókat két centiméterenként elvágjuk, majd a kis tésztahengereket két tenyerünk közé fogva (azokat összedörzsölve) nudlivá formáljuk.
Forró, sós vízben több adagban kifőzzük a nudlikat. Akkor kész, amikor feljönnek a víz tetejére. Kivesszük a lábasból, folyó víz alatt lemossuk, lecsepegtetjük és pirított zsemlemorzsában megforgatjuk.
Megjegyzés / tipp:

Felmelegített házi sárgabarack lekvárral kínáljuk.
1 komment 11 ember kedveli tigerx27
2012.04.11 00:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
lovaszmarika 2012.04.16. 13:12 (#1)
Pirított zsemlemorzsa helyett próbálkozzanak darált - mákkal, cukorral.
Címkék
burgonyát héjában, cipókat négy-négy, centiméterenként, tésztahengereket, zsemlemorzsához, burgonyatörővel, zsemlemorzsában, lecsepegtetjük, összedörzsölve, tésztakígyókat, Felmelegített, mindegyikből, zsemlemorzsa, megforgatjuk, sárgabarack, sárgabarack, tálaláshoz, olvasztott, Hozzáadjuk, burgonyát, tenyerünk, tésztához, burgonyás, formáljuk, formálunk, megfőzzük, Kivesszük, búzadarát, burgonyás tésztához, burgonya, olvasztott, liszt, búzadara, tojás, csipet, pirított zsemlemorzsához, zsemlemorzsa, olaj, tálaláshoz, sárgabarack lekvár,
Habos krémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos zuzaragu leves
1 komment 6 ember kedveli
Aszalt sárgabarackos túrógombóc!
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos leves
0 komment 2 ember kedveli
Hentes tokány pulykával
0 komment 3 ember kedveli
Karácsonyi forralt bor
0 komment 2 ember kedveli
Panjabi káposzta
0 komment 10 ember kedveli
Burgonyafánk zsemlemorzsával
0 komment 1 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinileves joghurttal
0 komment 1 ember kedveli
Töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Busafilé kertész módra
0 komment 2 ember kedveli
Rakott húsos padlizsán
0 komment 10 ember kedveli
Erdélyi raguleves
1 komment 61 ember kedveli
Kemencés harcsa egészben
0 komment 3 ember kedveli
Császárkörtés szaloncukor
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.