Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes-mustáros csirkemáj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg vöröshagyma
» 10 dkg csemegeuborka
» 50 dkg csirkemáj
» 1/2 dl olaj
» 1 dl tejszín
» 3 evőkanál mustár
» 2 dl tejföl
» 1 késhegynyi bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vöröshagymát megtisztítom és vékonyra felszeletelem. Az uborkát csíkokra vágom. A májról eltávolítom a szivet. 2. Olajban megpirítom a hagymát, hozzáadom a csirkemájat, és addig kevergetem erős láng felett, amíg az egész meg nem fehéredik. Ráteszem az uborkát, ráöntöm a tejszínt, a mustárt és a tejfölt. Megborsozom, és lefedve 10-15 percnyi párolás után tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Csak a tányéron sózom, így nem keményedik meg a máj. Köretnek ajánlom a rizst, de sültkrumplival is kiváló. Szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!
0 komment 13 ember kedveli jusztis
2012.10.21 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát megtisztítom, uborkát csíkokra, májról eltávolítom, tányéron sózom, sültkrumplival, felszeletelem, csemegeuborka, megtisztítom, vöröshagymát, csirkemájat, vöröshagyma, Megborsozom, eltávolítom, keményedik, késhegynyi, megpirítom, kevergetem, hozzáadom, csirkemáj, fehéredik, csirkemáj, Tejszínes, Köretnek, csíkokra, Ráteszem, tejszínt, tányéron, vékonyra, elkészül, étvágyat, vöröshagyma, csemegeuborka, csirkemáj, olaj, tejszín, evőkanál mustár, tejföl, késhegynyi bors,
Káposztás bukta
2 komment 6 ember kedveli
Sült hekk
0 komment 7 ember kedveli
Charlotte royal
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös rizottó
0 komment 2 ember kedveli
Rántott szilva
0 komment 6 ember kedveli
Bundázott csirkemell lecsós spagettivel !
0 komment 11 ember kedveli
Hotdog
0 komment 1 ember kedveli
Kókusz korong
0 komment 10 ember kedveli
Babos pacalpörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Sütés nélküli citromos félholdak
0 komment 2 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Lencsés rizs, sült hagymával
1 komment 8 ember kedveli
Tonhalas tojáskrém
0 komment 2 ember kedveli
Burgonyás gombóc, gombamártással !
1 komment 12 ember kedveli
Egyszerű túrós süti babapiskótával és gyümölccsel
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.