Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes-mustáros csirkemáj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg vöröshagyma
» 10 dkg csemegeuborka
» 50 dkg csirkemáj
» 1/2 dl olaj
» 1 dl tejszín
» 3 evőkanál mustár
» 2 dl tejföl
» 1 késhegynyi bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vöröshagymát megtisztítom és vékonyra felszeletelem. Az uborkát csíkokra vágom. A májról eltávolítom a szivet. 2. Olajban megpirítom a hagymát, hozzáadom a csirkemájat, és addig kevergetem erős láng felett, amíg az egész meg nem fehéredik. Ráteszem az uborkát, ráöntöm a tejszínt, a mustárt és a tejfölt. Megborsozom, és lefedve 10-15 percnyi párolás után tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Csak a tányéron sózom, így nem keményedik meg a máj. Köretnek ajánlom a rizst, de sültkrumplival is kiváló. Szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!
0 komment 13 ember kedveli jusztis
2012.10.21 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát megtisztítom, uborkát csíkokra, májról eltávolítom, tányéron sózom, sültkrumplival, felszeletelem, csemegeuborka, megtisztítom, vöröshagymát, csirkemájat, vöröshagyma, Megborsozom, eltávolítom, keményedik, késhegynyi, megpirítom, kevergetem, hozzáadom, csirkemáj, fehéredik, csirkemáj, Tejszínes, Köretnek, csíkokra, Ráteszem, tejszínt, tányéron, vékonyra, elkészül, étvágyat, vöröshagyma, csemegeuborka, csirkemáj, olaj, tejszín, evőkanál mustár, tejföl, késhegynyi bors,
Sajtos, joghurtos csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Pacalpörkölt-
0 komment 10 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Banános csokis muffin
0 komment 3 ember kedveli
Palacsinta citromos-túrós
0 komment 1 ember kedveli
Csalamádé télre
5 komment 64 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Ír kávé
0 komment 2 ember kedveli
Túrófánk tejföllel
0 komment 4 ember kedveli
Briós
0 komment 11 ember kedveli
Házi Pizza
0 komment 2 ember kedveli
Báránycomb-szalonnás kelbimbóval.
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Franciasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Húsvéti mini nyúl-kalács
1 komment 10 ember kedveli
Almás mézes
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.