Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes-mustáros csirkemáj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg vöröshagyma
» 10 dkg csemegeuborka
» 50 dkg csirkemáj
» 1/2 dl olaj
» 1 dl tejszín
» 3 evőkanál mustár
» 2 dl tejföl
» 1 késhegynyi bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vöröshagymát megtisztítom és vékonyra felszeletelem. Az uborkát csíkokra vágom. A májról eltávolítom a szivet. 2. Olajban megpirítom a hagymát, hozzáadom a csirkemájat, és addig kevergetem erős láng felett, amíg az egész meg nem fehéredik. Ráteszem az uborkát, ráöntöm a tejszínt, a mustárt és a tejfölt. Megborsozom, és lefedve 10-15 percnyi párolás után tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Csak a tányéron sózom, így nem keményedik meg a máj. Köretnek ajánlom a rizst, de sültkrumplival is kiváló. Szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!
0 komment 13 ember kedveli jusztis
2012.10.21 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát megtisztítom, uborkát csíkokra, májról eltávolítom, tányéron sózom, sültkrumplival, felszeletelem, csemegeuborka, megtisztítom, vöröshagymát, csirkemájat, vöröshagyma, Megborsozom, eltávolítom, keményedik, késhegynyi, megpirítom, kevergetem, hozzáadom, csirkemáj, fehéredik, csirkemáj, Tejszínes, Köretnek, csíkokra, Ráteszem, tejszínt, tányéron, vékonyra, elkészül, étvágyat, vöröshagyma, csemegeuborka, csirkemáj, olaj, tejszín, evőkanál mustár, tejföl, késhegynyi bors,
Törökmézes mogyorós ostya
0 komment 2 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Csirkés paella
0 komment 10 ember kedveli
TÜKÖRTOJÁS VIRSLIVEL
0 komment 11 ember kedveli
Töltött karalábé...
3 komment 13 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 16 ember kedveli
Burgonyás pite!
0 komment 9 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Almás kacsasült...
1 komment 6 ember kedveli
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Slambuc
0 komment 2 ember kedveli
Citromhab
0 komment 2 ember kedveli
Tejben sült csirkecomb
1 komment 16 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
Ágica szelet
1 komment 15 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.