Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt sonkás pite. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg liszt
» 12,5 dkg vaj vagy margarin
» 5 evőkanál hideg víz
» só
» bors
» 50 dkg főtt, füstölt sonka
» 1 fej hagyma
» olaj
» 3 tojás
» 2 teáskanál mustár
» 10 dkg reszelhető sajt
» 1 csokor petrezselyem
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Robotgéppel morzsásra keverem a lisztet és a vajat. Sóval és borssal ízesítem, majd beleöntöm a vizet, és tésztává gyúrom. A hűtőbe teszem pihenni. Ezalatt az olajon, kis lángon üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, hozzáadom az apró kockákra vágott sonkát, nagyobbra veszem a lángot, és picit megpirítom a húst. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet. A tojásokat villával kissé felverem, belekeverem a mustárt és a reszelt sajtot, majd az egészet a petrezselymes sonkához keverem. A tésztát egy kisebb és egy nagyobb részre osztom, a nagyobbal kibélelek egy kerámia pite-formát, úgy, hogy pereme is legyen. Beleöntöm a tölteléket, majd a kisebbik részt is kinyújtom, és befedem vele a pitét és mehet a 200°C-os sütőbe úgy negyven percre.
Megjegyzés / tipp:

A széleket kicsit összetapicskolom, nehogy kinyíljon. Villával megszurkálom a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon.
0 komment 6 ember kedveli haaapci
2012.09.22 15:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hűtőbe teszem, apróra vágott, apró kockákra, tojásokat villával, reszelt sajtot, petrezselymes sonkához, nagyobb részre, nagyobbal kibélelek, kerámia pite-formát, kisebbik részt, 200°C-os sütőbe, széleket kicsit, összetapicskolom, petrezselymet, petrezselymes, megszurkálom, petrezselyem, Robotgéppel, belekeverem, tölteléket, reszelhető, megpirítom, Beleöntöm, teáskanál, morzsásra, beleöntöm, Hozzáadom, hozzáadom, tojásokat, nagyobbra, kibélelek, nagyobbal, kinyújtom, kinyíljon, tésztává, margarin, kisebbik, evőkanál, liszt, vagy margarin, evőkanál hideg, bors, főtt füstölt sonka, hagyma, olaj, tojás, teáskanál mustár, reszelhető sajt, csokor petrezselyem,
Barackos kacsasült.
0 komment 4 ember kedveli
Pácolt csirkemell
1 komment 6 ember kedveli
Jóság szelet
0 komment 13 ember kedveli
csokis-diós szelet ahogy én szeretem
0 komment 1 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 5 ember kedveli
MEGGYES SÜTEMÉNY
0 komment 13 ember kedveli
Bajai halászlé
3 komment 4 ember kedveli
Juhtúrós tésztagratin !
0 komment 3 ember kedveli
francia mákos
0 komment 6 ember kedveli
Banán kenyér
0 komment 5 ember kedveli
Likőrös-kávés forró csoki
0 komment 1 ember kedveli
Pikáns tojáskrém
1 komment 8 ember kedveli
Citromos-diós torta
0 komment 1 ember kedveli
Ízes burgonya "pecsenye"
0 komment 18 ember kedveli
Sonkás, túrós sztrapacska
0 komment 6 ember kedveli
Tarjaszeletek tejfölös sajttal, padlizsánnal
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.