Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 dkg füstölt szalonna
» 1 fej vöröshagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» só
» bors
» 1,5 tk őrölt pirospaprika
» 60 dkg savanyú káposzta
» 1 db babérlevél, 1 csokor kapor
» 60 dkg harcsafilé
» 3 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük, a pörcöt eltávolítjuk, majd megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát a visszamaradt zsiradékon. Levesszük a tűzről, meghintjük pirospaprikával, majd hozzáadunk néhány ek hideg vizet, elkeverjük és felforraljuk.

2.
A káposztát alaposan megmossuk és lecsepegtetjük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Babérlevéllel és néhány szál kaporral ízesítjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd az egészet puhára főzzük. Végül sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

3.
A káposzta felét tűzálló tálba tesszük. A megtisztított halat sózzuk és borsozzuk, majd elrendezzük a káposztán, és a megmaradt káposztát ráhalmozzuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tejföllel és a megmaradt, finomra vágott kaporral tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 3 ember kedveli taszat
2017.12.27 23:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felkockázott szalonnát, pörcöt eltávolítjuk, finomra vágott, visszamaradt zsiradékon, káposztát alaposan, hagymás alaphoz, egészet puhára, káposzta felét, megtisztított halat, megmaradt káposztát, pirospaprikával, lecsepegtetjük, Babérlevéllel, előmelegített, megtisztított, felkockázott, eltávolítjuk, visszamaradt, pirospaprika, felforraljuk, vöröshagyma, elrendezzük, ráhalmozzuk, megpirítjuk, hozzáadjuk, hozzáadunk, fokhagymát, elkeverjük, babérlevél, harcsafilé, zsiradékon, meghintjük, káposztán, megmaradt, Felöntjük, borsozzuk, füstölt szalonna, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, bors, őrölt pirospaprika, savanyú káposzta, babérlevél csokor kapor, harcsafilé, tejföl,
Habkönnyű sóskifli
2 komment 8 ember kedveli
Tejszínes-gombás csirkeragu
0 komment 5 ember kedveli
Túrótorta sütés nélkül
0 komment 9 ember kedveli
Tejszínes spenót mazsolával
0 komment 1 ember kedveli
Vitamin bomba
0 komment 2 ember kedveli
Vajas-petrezselymes burgonya
0 komment 4 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Paleo tészta
0 komment 5 ember kedveli
Hajdúkáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Reszelt kakaós-túrós sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
1 komment 50 ember kedveli
Káposztás bukta
2 komment 6 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 5 ember kedveli
Pudingos táska
0 komment 17 ember kedveli
Meggyes-mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.