Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 dkg füstölt szalonna
» 1 fej vöröshagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» só
» bors
» 1,5 tk őrölt pirospaprika
» 60 dkg savanyú káposzta
» 1 db babérlevél, 1 csokor kapor
» 60 dkg harcsafilé
» 3 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felkockázott szalonnát üvegesre sütjük, a pörcöt eltávolítjuk, majd megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát a visszamaradt zsiradékon. Levesszük a tűzről, meghintjük pirospaprikával, majd hozzáadunk néhány ek hideg vizet, elkeverjük és felforraljuk.

2.
A káposztát alaposan megmossuk és lecsepegtetjük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Babérlevéllel és néhány szál kaporral ízesítjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd az egészet puhára főzzük. Végül sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

3.
A káposzta felét tűzálló tálba tesszük. A megtisztított halat sózzuk és borsozzuk, majd elrendezzük a káposztán, és a megmaradt káposztát ráhalmozzuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tejföllel és a megmaradt, finomra vágott kaporral tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 3 ember kedveli taszat
2017.12.27 23:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felkockázott szalonnát, pörcöt eltávolítjuk, finomra vágott, visszamaradt zsiradékon, káposztát alaposan, hagymás alaphoz, egészet puhára, káposzta felét, megtisztított halat, megmaradt káposztát, pirospaprikával, lecsepegtetjük, Babérlevéllel, előmelegített, megtisztított, felkockázott, eltávolítjuk, visszamaradt, pirospaprika, felforraljuk, vöröshagyma, elrendezzük, ráhalmozzuk, megpirítjuk, hozzáadjuk, hozzáadunk, fokhagymát, elkeverjük, babérlevél, harcsafilé, zsiradékon, meghintjük, káposztán, megmaradt, Felöntjük, borsozzuk, füstölt szalonna, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, bors, őrölt pirospaprika, savanyú káposzta, babérlevél csokor kapor, harcsafilé, tejföl,
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Csúsztatott palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 12 ember kedveli
Olajos halkrém
1 komment 1 ember kedveli
Egyszerű krumplis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Kókuszos csibék
0 komment 17 ember kedveli
Gesztenyés csemege
0 komment 1 ember kedveli
Hagymás-tepertős pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Vérnarancs torta
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos hortobágyi palacsinta-
0 komment 3 ember kedveli
MÉZES KACSACOMB VELE SÜLT KRUMPLIVAL
0 komment 4 ember kedveli
Újévi töltött malac...
0 komment 6 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Kertész leves
0 komment 2 ember kedveli
Linzer
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemáj tejszínes gombamártással
3 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.