Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
sütőtök-krémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg sütőtök
» 1 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1/2 liter tej
» 4 dcl főzőtejszín
» 4 kávéskanál vegeta
» 2 dcl száraz fehér bor
» 1 szerecsendió
» csipetnyi csípős pirospaprika
» csipetnyi kristálycukor
» csipetnyi
» 1 liter víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőtököt megtisztitjuk (vigyázat!kemény a héja).Majd 2-3 cm oldalú kockákra vágjuk. A beléből a magokat kivesszük, majd a belét is a feldarabolt anyaghoz adjuk. A vízet vegetával alaplévé forraljuk. A kissé kihűtött lébe tesszük a tejet, a tejszínt. A hagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát is apróra zúzzuk, majd a darabolt tökkel összekeverjük. A csipetnyi pirospaprikát és kristálycukrot is. Mindezt belehelyezzük az előbbi lé-egyvelegbe, jól elkeverjük, majd tűzre raljuk. Kis melegedés után hozzáöntjük a fehér bort, majd belereszeljük a szerecsendiót. Elkeverjük és hagyjuk, hogy puhár főjjön a tök. Ekkor, ízlés szerint tehetünk bele sót.leturmixoljuk.
Megjegyzés / tipp:

Pirított tökmagot szórhatunk tálaláskor a tányérba mert leves tetejére. De, fogyasztható krutonnal is. Jó melegen, de én szícesen iszom leveses csészéből az ebéd után megmaradt, és hűtőbe helyezett, ott már lehült állapotában is.
Jó étbágyat!

(Fontos!A tök héja nagyon kemény!Eltávolításakor ügyeljünk kezünkre!)
0 komment 6 ember kedveli hogyu
2013.03.22 17:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőtököt megtisztitjuk, magokat kivesszük, feldarabolt anyaghoz, vízet vegetával, kissé kihűtött, hagymát apró, darabolt tökkel, csipetnyi pirospaprikát, előbbi lé-egyvelegbe, fehér bort, tányérba mert, ebéd után, Eltávolításakor, kristálycukrot, összekeverjük, megtisztitjuk, belehelyezzük, belereszeljük, leturmixoljuk, szerecsendiót, kristálycukor, pirospaprikát, pirospaprika, szerecsendió, fogyasztható, állapotában, feldarabolt, hozzáöntjük, vöröshagyma, főzőtejszín, egyvelegbe, kávéskanál, fokhagymát, tálaláskor, elkeverjük, Elkeverjük, szórhatunk, krémleves, sütőtök, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, liter, főzőtejszín, kávéskanál vegeta, száraz fehér, szerecsendió, csipetnyi kristálycukor, csipetnyi, liter,
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Csokis-diós kocka
0 komment 13 ember kedveli
Töltött krumpli
0 komment 15 ember kedveli
Rántott sonkás-sajtos gombóc
0 komment 10 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 6 ember kedveli
Forró csoki
0 komment 10 ember kedveli
Heringsaláta
0 komment 1 ember kedveli
Sült alma vaniliamártással
0 komment 2 ember kedveli
Krémssajtos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Mandulás kekszes süti
0 komment 2 ember kedveli
Bújtatott fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Dulce de leche bonbon
0 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém piritósra !
0 komment 9 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
joghurtos-csokis süti
0 komment 8 ember kedveli
Bakacsók
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.