Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
sütőtök-krémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg sütőtök
» 1 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1/2 liter tej
» 4 dcl főzőtejszín
» 4 kávéskanál vegeta
» 2 dcl száraz fehér bor
» 1 szerecsendió
» csipetnyi csípős pirospaprika
» csipetnyi kristálycukor
» csipetnyi
» 1 liter víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőtököt megtisztitjuk (vigyázat!kemény a héja).Majd 2-3 cm oldalú kockákra vágjuk. A beléből a magokat kivesszük, majd a belét is a feldarabolt anyaghoz adjuk. A vízet vegetával alaplévé forraljuk. A kissé kihűtött lébe tesszük a tejet, a tejszínt. A hagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát is apróra zúzzuk, majd a darabolt tökkel összekeverjük. A csipetnyi pirospaprikát és kristálycukrot is. Mindezt belehelyezzük az előbbi lé-egyvelegbe, jól elkeverjük, majd tűzre raljuk. Kis melegedés után hozzáöntjük a fehér bort, majd belereszeljük a szerecsendiót. Elkeverjük és hagyjuk, hogy puhár főjjön a tök. Ekkor, ízlés szerint tehetünk bele sót.leturmixoljuk.
Megjegyzés / tipp:

Pirított tökmagot szórhatunk tálaláskor a tányérba mert leves tetejére. De, fogyasztható krutonnal is. Jó melegen, de én szícesen iszom leveses csészéből az ebéd után megmaradt, és hűtőbe helyezett, ott már lehült állapotában is.
Jó étbágyat!

(Fontos!A tök héja nagyon kemény!Eltávolításakor ügyeljünk kezünkre!)
0 komment 6 ember kedveli hogyu
2013.03.22 17:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőtököt megtisztitjuk, magokat kivesszük, feldarabolt anyaghoz, vízet vegetával, kissé kihűtött, hagymát apró, darabolt tökkel, csipetnyi pirospaprikát, előbbi lé-egyvelegbe, fehér bort, tányérba mert, ebéd után, Eltávolításakor, kristálycukrot, összekeverjük, megtisztitjuk, belehelyezzük, belereszeljük, leturmixoljuk, szerecsendiót, kristálycukor, pirospaprikát, pirospaprika, szerecsendió, fogyasztható, állapotában, feldarabolt, hozzáöntjük, vöröshagyma, főzőtejszín, egyvelegbe, kávéskanál, fokhagymát, tálaláskor, elkeverjük, Elkeverjük, szórhatunk, krémleves, sütőtök, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, liter, főzőtejszín, kávéskanál vegeta, száraz fehér, szerecsendió, csipetnyi kristálycukor, csipetnyi, liter,
Hamis somlói galuska
1 komment 6 ember kedveli
Vaníliás kókuszsapkás sütemény!
0 komment 8 ember kedveli
Meglepetés
0 komment 4 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Zöldbabos csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos hal leves
1 komment 3 ember kedveli
Mézes diós
0 komment 6 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 4 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros csokis kocka !
0 komment 5 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Kókuszgolyo
0 komment 13 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Piaci Lángos
0 komment 13 ember kedveli
Diós-almás rétes
0 komment 5 ember kedveli
Ananászos pisztráng
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.