Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörkifli recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg. liszt
» 3 dl. tej
» 5 dkg. élesztő
» 2 tojás
» 2-3 evőkanál tejföl
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott evőkanál
» 1,5 dl. olaj
» 10 dkg reszelt sajt
» 5 dkg. olvasztott vaj
» Szezámmag vagy köménymag a megszóráshoz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. fél órán át kelesztjük.

Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, vagy köménymaggal, vagy lenmaggal.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Melegen, hidegen egyaránt fogyasztható.
0 komment 23 ember kedveli fboka
2012.02.05 21:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, liszthez hozzáadjuk, tejes keveréket, szélesebb vége, felvert tojással, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, Felfuttatjuk, Sütőpapírral, bedagasztjuk, fogyasztható, aranybarnára, köménymaggal, megszóráshoz, szezámmaggal, feltekerjük, kelesztjük, hozzáadjuk, olvasztott, szeretnénk, hozzáadjuk, megszórjuk, olvasztott, elkeverjük, kelesztjük, megszórjuk, szélesebb, szitáljuk, Megkenjük, keveréket, lenmaggal, liszt, élesztő, tojás, evőkanál tejföl, evőkanál cukor, csapott evőkanál, olaj, reszelt sajt, olvasztott,
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Bögrés kókuszos kocka
0 komment 21 ember kedveli
Kókuszos gofri
0 komment 7 ember kedveli
Omlós csirkebrassói
1 komment 27 ember kedveli
Isteni Amerikai Krémes
15 komment 444 ember kedveli
Tésztasaláta
1 komment 1 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
0 komment 21 ember kedveli
Paradicsomos-tejszínes sajtos tészta
0 komment 2 ember kedveli
vasvári cigány pecsenye!
1 komment 23 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Málna lekvár
0 komment 2 ember kedveli
Túrós mocorgó
0 komment 27 ember kedveli
Fonott csirkemell paradicsomsalátával
0 komment 1 ember kedveli
Almás pite
1 komment 24 ember kedveli
Gyöngyi szelet
0 komment 15 ember kedveli
Banános madártej
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.