Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörkifli recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg. liszt
» 3 dl. tej
» 5 dkg. élesztő
» 2 tojás
» 2-3 evőkanál tejföl
» 1 evőkanál cukor
» 1 csapott evőkanál
» 1,5 dl. olaj
» 10 dkg reszelt sajt
» 5 dkg. olvasztott vaj
» Szezámmag vagy köménymag a megszóráshoz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. fél órán át kelesztjük.

Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk). Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, vagy köménymaggal, vagy lenmaggal.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Melegen, hidegen egyaránt fogyasztható.
0 komment 23 ember kedveli fboka
2012.02.05 21:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, liszthez hozzáadjuk, tejes keveréket, szélesebb vége, felvert tojással, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, Felfuttatjuk, Sütőpapírral, bedagasztjuk, fogyasztható, aranybarnára, köménymaggal, megszóráshoz, szezámmaggal, feltekerjük, kelesztjük, hozzáadjuk, olvasztott, szeretnénk, hozzáadjuk, megszórjuk, olvasztott, elkeverjük, kelesztjük, megszórjuk, szélesebb, szitáljuk, Megkenjük, keveréket, lenmaggal, liszt, élesztő, tojás, evőkanál tejföl, evőkanál cukor, csapott evőkanál, olaj, reszelt sajt, olvasztott,
Debreceni leves
1 komment 4 ember kedveli
Csirkemell Wellington módra
1 komment 18 ember kedveli
Macskaszem
0 komment 9 ember kedveli
Hacsapuri
2 komment 28 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 9 ember kedveli
Rizs-hússal és zöldségekkel.
0 komment 6 ember kedveli
Székelykáposzta
0 komment 5 ember kedveli
Kefires pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Csirke „popcorn”
1 komment 5 ember kedveli
Rakott hús...
0 komment 50 ember kedveli
Málna lekvár
0 komment 2 ember kedveli
Erdei gyümölcsös pulyka
0 komment 1 ember kedveli
Boszorkánykrém-geszenyével és almával-
0 komment 6 ember kedveli
Fokhagymás csirkecombok sörben sütve
1 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.