Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiollal rakott karaj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet csontos sertéskaraj
» só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma
» 4 evőkanál olaj
» 3dkg vaj
» 1 evőkanál liszt
» 1,5 dl tej
» 30 dkg karfiol 1 piros kaliforniai paprika
» petrezselyem
» 15 dkg füstölt sajt
» gombás rizs ,köretnek
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajokat kissé kiklopfoljuk, sóval ,borssal, fokhagymával fűszerezzük és meglocsoljuk az olajjal.A kaliforniai paprikát apró darabokra vágjuk.A vajat felolvasztjuk rászórjuk a lisztet és a tejet fokozatosan hozzáadva sűrűre főzzük. A karfiolt rózsáira szedve sózott vízben leforrázzuk és jól lecsepegtetjük, Ha kissé lehűlt a paprikával, petrezselyemmel reszelt sajttal a sűrű besamelbe keverjük.A karajszeleteket mindkét oldalon pirosra sütjük ,egy tepsiben egymás mellé fektetjük.Egyenletesen ráhalmozzuk a karfiolt és 200 fokos sütőben pirosra sütjük.
Gombás rizzsel tálaljuk és a tepsiben maradt szafttal meglocsoljuk!
Megjegyzés / tipp:

Aki nem szereti a karfiolt, kelbimbóval is nagyon jó!
0 komment 2 ember kedveli ibicimama
2013.11.21 14:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajokat kissé, kaliforniai paprikát, vajat felolvasztjuk, tejet fokozatosan, karfiolt rózsáira, sűrű besamelbe, karajszeleteket mindkét, tepsiben egymás, tepsiben maradt, petrezselyemmel, karajszeleteket, lecsepegtetjük, felolvasztjuk, Egyenletesen, meglocsoljuk, petrezselyem, meglocsoljuk, fokhagymával, kiklopfoljuk, kaliforniai, fűszerezzük, kaliforniai, leforrázzuk, ráhalmozzuk, sertéskaraj, kelbimbóval, fokozatosan, paprikával, Karfiollal, fektetjük, darabokra, rászórjuk, besamelbe, hozzáadva, karajokat, szelet csontos sertéskaraj, őrölt bors gerezd fokhagyma, evőkanál olaj, 3dkg, evőkanál liszt, petrezselyem, füstölt sajt, gombás rizs köretnek,
Banános madártej
0 komment 3 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos -tejfölös piskóta
1 komment 2 ember kedveli
Bárányhúsos csorba.
1 komment 4 ember kedveli
Meggy tartósítása
0 komment 11 ember kedveli
Túrófánk gyors
0 komment 18 ember kedveli
Nutellás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Burgonya rétes
1 komment 2 ember kedveli
Töltött káposzta darált hússal
2 komment 12 ember kedveli
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges " bogyós "csirkemell!
0 komment 3 ember kedveli
Jugoszláv krémes
0 komment 9 ember kedveli
Fokhagyma krémleves
0 komment 7 ember kedveli
Sütőtökös tészta...
0 komment 1 ember kedveli
Pusztapörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.