Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Meggyes-ribizlis-mákos lepény recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 8 nagy tojás
» 180 g barna nádcukor + még egy kevés a tetejére
» 50 g méz
» reszelt citromhéj
» 2 teáskanál őrölt fahéj
» 200 g darált mák
» 5 evőkanál rétesliszt
» A tetejére: pár marék magozott meggy,és piros ribizli
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy 28x35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kivajazunk, kilisztezünk. Én jobban szeretem a sütőpapíros megoldást, és nem lustaságból, hanem mert így a tepsit is kímélem, ráadásul sütés után egy mozdulattal kivehető így a tepsiből, hogy miközben hűl, ne ázzon el az alja. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (én légkeverésen sütöttem 160 fokon).
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját is addig keverjük a cukorral és a mézzel, míg világosabb sárga lesz. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és fahéjat, majd beleforgatjuk a mákot is a liszttel együtt. Végül a habbá vert fehérje 1/3-át határozott mozdulatokkal belekeverjük a mákos masszába, vagyis lazítjuk vele egy kicsit az egészet, majd a maradék fehérje habot is óvatosan beleforgatjuk. Az előkészített tepsibe simítjuk a tésztát, tetején egyenletesen elosztjuk a megtisztított gyümölcsöket, majd megszórjuk még kevés nádcukorral. Az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük
Megjegyzés / tipp:

Gyorsan elkészíthető bármely ünnepre vagy családi összejövetelekre!
0 komment 1 ember kedveli hooligans007
2012.07.11 22:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
28x35 cm-es, sütőpapíros megoldást, mozdulattal kivehető, sütőt előmelegítjük, tojások fehérjét, csipet sóval, reszelt citromhéjat, liszttel együtt, habbá vert, mákos masszába, maradék fehérje, előkészített tepsibe, megtisztított gyümölcsöket, előmelegített sütőben, összejövetelekre, mozdulatokkal, megtisztított, előmelegített, beleforgatjuk, beleforgatjuk, előmelegítjük, belekeverjük, elkészíthető, sütőpapírral, kilisztezünk, gyümölcsöket, előkészített, légkeverésen, egyenletesen, nádcukorral, citromhéjat, lustaságból, sütőpapíros, mozdulattal, megszórjuk, kivajazunk, világosabb, kibélelünk, rétesliszt, Hozzáadjuk, nagy tojás, reszelt citromhéj, teáskanál őrölt fahéj, darált, evőkanál rétesliszt,
Madártej
0 komment 4 ember kedveli
Házi paradicsomlé
0 komment 1 ember kedveli
Barackos kiflifelfújt
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell kínai pácban
0 komment 1 ember kedveli
Ördögpirula
0 komment 3 ember kedveli
Gyros tál egyszerűen
0 komment 22 ember kedveli
Fokhagymás sárgaborsó krémleves
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Pácolt pulykasült zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
Batida de maracuja koktél.
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajtkrém
0 komment 1 ember kedveli
Madártej szelet
0 komment 9 ember kedveli
Kókuszdió
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres narancs
0 komment 1 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés almás süti
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.