Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karobos kalács recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 0,5 kg fehérliszt
» 0,5 kg teljes kiőrlésű búzaliszt
» 5 dkg élesztő
» 20 dkg cukor
» 6 dl langyos víz
» 5 ek olaj
» Kicsi só (Kb 2 mokkáskanál)
» 1 ek karobpor (szentjánoskenyérpor kakaó helyett)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az anyagokat összekeverjük és megdagasztjuk. (Géppel is lehet 10 perc)Mikor jól kidolgoztuk a tésztát, kétfelé vesszük. Egyikbe beletesszük az egy kanál karobpor és összedolgozzuk. Szép barna tésztát kapunk. Utána kis bucit formálunk mind a kettő színű tésztából.1-1,5-óráig kelesztjük meleg helyen.
Mikor megkelt a tészta még gyengéden összegyúrjuk és mind a kettő bucit, még ketté vesszük. Így lesz négy buci tésztánk. Két barna és két fehér.
Először kinyújtjuk a barna (karobos) tésztát és félretesszük, utána a fehéret és ráhelyezzük a barnát. Mikor megvan, szépen felcsavarjuk, mint a csigát és behelyezzük a kiolajozott tepsibe.
Másik 1-1 bucival is így járunk el és behelyezzük a másik mellé a tepsibe.
Bő olajjal megkenjük és még fél órát langyos helyen kelesztjük. Mikor megkelt előmelegített sütőbe megsütjük. Először magas lángon és utána tartalék lángon sütjük 50-percig.
(Villanytűzhelybe, először 300-ra kapcsolom kb.10-perc, utána 200-ason sütöm 40 percig)
Megjegyzés / tipp:

2 nagy rúd lesz belőle. Vegetáriánusoknak és húsevőknek ajánlom, aki szereti a kalácsot.
0 komment 2 ember kedveli nemarika
2013.10.19 23:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
anyagokat összekeverjük, kettő színű, kettő bucit, kiolajozott tepsibe, másik mellé, Villanytűzhelybe, összedolgozzuk, összekeverjük, megdagasztjuk, előmelegített, félretesszük, összegyúrjuk, felcsavarjuk, beletesszük, mokkáskanál, kidolgoztuk, kiolajozott, behelyezzük, behelyezzük, ráhelyezzük, kelesztjük, húsevőknek, kinyújtjuk, kelesztjük, fehérliszt, tésztából, megkenjük, formálunk, megsütjük, búzaliszt, anyagokat, fehérliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, élesztő, cukor, langyos, olaj, Kicsi mokkáskanál,
Málnás-banános turmix...
0 komment 5 ember kedveli
Tojás nélküli kifli
0 komment 12 ember kedveli
Vaníliás linzer
0 komment 6 ember kedveli
Barátok sütőtökös palacsintatortája
0 komment 2 ember kedveli
Burgonyakrémleves joghurtosan
0 komment 2 ember kedveli
Karfioltócsni csípős mártogatóssal
0 komment 5 ember kedveli
Rakott kel...
0 komment 8 ember kedveli
Boros pecsenye
0 komment 3 ember kedveli
Székelygulyás
0 komment 5 ember kedveli
Currys hagymaleves húsgombóccal
0 komment 1 ember kedveli
Borókás báránysült
1 komment 2 ember kedveli
Muszaka
0 komment 6 ember kedveli
Csokis keksz
1 komment 8 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Vajban sütött csirkemell fokhagymás krumplival
1 komment 1 ember kedveli
Rakott kelkáposzta!
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.