Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ízletes fánk ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 5-6 csésze liszt
» 1 pohár meleg víz
» 1 pohár tej
» 1 ek. élesztő
» 1 ek. cukor
» csipet
» kevés vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálba öntöm a meleg vizet , feloldom benne a cukrot és az élesztőt.
Ez kb: 5 perc alatt megvan.
Adok hozzá egy csipet sót, vajat , majd hozzá adom a tejet is, majd ezután a lisztet , de azt fokozatosan , nem kell egyszerre az egészet beletenni, mindig csak keveset.
Az a lényeg, hogy a tésztának lágynak kell lennie, inkább egy kicsit ragadós legyen, az a jó.
A tésztát alaposan megdagasztom , s utána letakarom konyharuhával és 2 órán keresztül kelesztem.
A tésztát deszkára rakom és kinyújtom kb: 1 / 2 - 1 cm vastagra.
Egy éles késsel négyzeteket vágok ki belőle,forró olajban rakom és mindkét oldalát szép pirosra megsütöm .
Nemcsak négyzetes hanem kerek vagy téglalap is lehet.
Ha megsült kiveszem papírtörlőre
Megjegyzés / tipp:

Ez egy könnyű kelt tészta, a kelesztésen kívül gyorsan megvan.
A sütésnél jó ha lisztezett kézzel csináljuk, nem ragad a kézhez a tészta.
Ebből az adagból jó sok fánk lesz, de hamar elfogy.
Melegen sokkal finomabb, előtte porcukorral meg kell szórni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

1 csésze liszt az kb: 11-14 dkg
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2012.10.24 22:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba öntöm, meleg vizet, egészet beletenni, tésztának lágynak, kicsit ragadós, tésztát alaposan, tésztát deszkára, éles késsel, könnyű kelt, kelesztésen kívül, konyharuhával, papírtörlőre, megdagasztom, kelesztésen, porcukorral, négyzeteket, fokozatosan, lisztezett, csináljuk, kelesztem, letakarom, egyszerre, tésztának, négyzetes, beletenni, kinyújtom, keresztül, finomabb, sütésnél, élesztőt, alaposan, kiveszem, feloldom, megsütöm, téglalap, étvágyat, csésze liszt, pohár meleg, pohár, élesztő, cukor, csipet, kevés,
Túrós-kekszes szelet - SÜTÉS NÉLKÜLI
1 komment 16 ember kedveli
Káposztás bukta
2 komment 6 ember kedveli
Villányi babos nyúl.
0 komment 3 ember kedveli
Sertésborda vadász módra !
1 komment 32 ember kedveli
Firenzei borjúkotlett.
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás táska
0 komment 9 ember kedveli
Darált hússal rakott krumpli
0 komment 5 ember kedveli
Gombás Csirkemell
0 komment 3 ember kedveli
Töpörtyűs ínyenckrém
1 komment 18 ember kedveli
Tárkonyos csirkeraguleves
2 komment 10 ember kedveli
Lencsepüré sajttal,köretnek.
0 komment 1 ember kedveli
"Lusta asszony" túrósa
4 komment 30 ember kedveli
Csirkemájas kenőke
0 komment 3 ember kedveli
Sajtkrémes fokhagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sült csirkemell őszibarackos salátával
0 komment 2 ember kedveli
ZÖLDSÉGES LASAGNA
1 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.