Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ízletes fánk ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 5-6 csésze liszt
» 1 pohár meleg víz
» 1 pohár tej
» 1 ek. élesztő
» 1 ek. cukor
» csipet
» kevés vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálba öntöm a meleg vizet , feloldom benne a cukrot és az élesztőt.
Ez kb: 5 perc alatt megvan.
Adok hozzá egy csipet sót, vajat , majd hozzá adom a tejet is, majd ezután a lisztet , de azt fokozatosan , nem kell egyszerre az egészet beletenni, mindig csak keveset.
Az a lényeg, hogy a tésztának lágynak kell lennie, inkább egy kicsit ragadós legyen, az a jó.
A tésztát alaposan megdagasztom , s utána letakarom konyharuhával és 2 órán keresztül kelesztem.
A tésztát deszkára rakom és kinyújtom kb: 1 / 2 - 1 cm vastagra.
Egy éles késsel négyzeteket vágok ki belőle,forró olajban rakom és mindkét oldalát szép pirosra megsütöm .
Nemcsak négyzetes hanem kerek vagy téglalap is lehet.
Ha megsült kiveszem papírtörlőre
Megjegyzés / tipp:

Ez egy könnyű kelt tészta, a kelesztésen kívül gyorsan megvan.
A sütésnél jó ha lisztezett kézzel csináljuk, nem ragad a kézhez a tészta.
Ebből az adagból jó sok fánk lesz, de hamar elfogy.
Melegen sokkal finomabb, előtte porcukorral meg kell szórni.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

1 csésze liszt az kb: 11-14 dkg
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2012.10.24 22:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba öntöm, meleg vizet, egészet beletenni, tésztának lágynak, kicsit ragadós, tésztát alaposan, tésztát deszkára, éles késsel, könnyű kelt, kelesztésen kívül, konyharuhával, papírtörlőre, megdagasztom, kelesztésen, porcukorral, négyzeteket, fokozatosan, lisztezett, csináljuk, kelesztem, letakarom, egyszerre, tésztának, négyzetes, beletenni, kinyújtom, keresztül, finomabb, sütésnél, élesztőt, alaposan, kiveszem, feloldom, megsütöm, téglalap, étvágyat, csésze liszt, pohár meleg, pohár, élesztő, cukor, csipet, kevés,
Téli paradicsomleves betűtésztával
0 komment 3 ember kedveli
Parajos tészta
2 komment 5 ember kedveli
Káposztasaláta
0 komment 8 ember kedveli
Karaj gazdagon
0 komment 14 ember kedveli
Cukkinis-padlizsános tekercs...
0 komment 1 ember kedveli
Csikós tokány
0 komment 15 ember kedveli
Pakisztáni rizs
0 komment 2 ember kedveli
Krumplipüré pinkben
0 komment 3 ember kedveli
Sörben sült lapocka !
2 komment 7 ember kedveli
Fordított narancs torta
1 komment 7 ember kedveli
Rizses csoki
0 komment 15 ember kedveli
Epres túrótorta
0 komment 4 ember kedveli
Lazacfilé fokhagyma mártással
0 komment 8 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Pikáns sütőtökkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.