Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kijevi samsa ! recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» tésztához:
» 2 csésze liszt= 28 dkg
» 1 db tojás
» 1 csésze hideg víz
» 10 dkg vaj
» töltelékhez :
» 1 / 2 kg sertés darálthús
» 1 közepes nagyságú hagyma
» só
» bors
» olaj
» 2 gerezd fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitálom , a tojást elkeverem a vízzel és a liszthez öntöm .
Hozzákeverem a sót és kidolgozom a tésztát alaposan.
A tésztát becsomagolom folpackba és fél órára a hűtőbe rakom .
Az olvasztott vajat a kinyújtott tésztára kenem rá, majd hajtogatom , s utána megint kinyújtom, feltekerem ..
A tésztát megint kinyújtom , feltekerem , csomagolom és hűtőm legalább 1 órára.
Ha letelt az idő , kinyújtom a tésztát téglalapra , egyenletes háromszögekre vágom fel az egészet.
A háromszögek közepére rakok a töltelékből, majd ugyancsak háromszögűre hajtogatom,.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakok a kis csomagokat, s előmelegített 190 fokos sütőben megsütöm kb :20 perc alatt.
A töltelékhez olajon megpiritom a hagymát, ráteszem a darált húst , együtt pirítom .
Sóval és borssal izésítem és puhára párolom , hagyom kicsit hűlni.

tölteléknek lehet használni darált párolt csirkehúst, hagymás burgonyapürét.
Megjegyzés / tipp:

Ha előételként fogyasztjuk. akkor valamilyen idény salátával lehet tálalni.

DE egy tartalmas leves után is kitűnő.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 14 ember kedveli ibolya58
2013.02.02 22:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba szitálom, tojást elkeverem, liszthez öntöm, tésztát alaposan, tésztát becsomagolom, hűtőbe rakom, olvasztott vajat, kinyújtott tésztára, tésztát megint, tésztát téglalapra, háromszögek közepére, sütőpapírral kibélelt, töltelékhez olajon, darált húst, tartalmas leves, előmelegített, háromszögekre, burgonyapürét, háromszögűre, becsomagolom, Hozzákeverem, sütőpapírral, töltelékhez, előételként, fogyasztjuk, tölteléknek, töltelékhez, töltelékből, háromszögek, kidolgozom, hajtogatom, megpiritom, csomagokat, csirkehúst, olvasztott, feltekerem, valamilyen, feltekerem, hajtogatom, egyenletes, téglalapra, tésztához, csésze liszt=, tojás, csésze hideg, töltelékhez, sertés darálthús, közepes nagyságú hagyma, bors, gerezd fokhagyma,
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Pudingos
0 komment 6 ember kedveli
Narancsos csokis muffin
0 komment 1 ember kedveli
Scsí
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
0 komment 19 ember kedveli
Csokidarás csokikrémes kocka !
0 komment 16 ember kedveli
Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
1 komment 6 ember kedveli
Paradicsomos bab
0 komment 4 ember kedveli
Gombás _májas töltött csirkecomb
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszos amerikai palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Cseresznyés- krémes expressz torta
0 komment 1 ember kedveli
Tejfölös tepsis burgonya
0 komment 12 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Zabpelyhes-lencsefasírt
0 komment 14 ember kedveli
Gyümölcs forró csokival
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.