| Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A hagymát megtisztítom, finomra vágom, lábasban, az olajon, kis lángon 5 perc alatt megfonnyasztom.. A kolbász bőrét lehúzom - karikákra felvágom. A hagymára dobom , közepes lángon 1-2 percig pirítom.. A pirított kolbászt a pirospaprikával meghintem , elkeverem a zöldborsót és a zöldbabot hozzáadom. 1 - 1.5 liter vizet öntök rá. A zúzott fokhagymával, a köménnyel, a paprikakrémmel és a babérral fűszerezem, megsózzuk.A levest puhára fözöm . Közben a tejfölt a tejszínnel, a liszttel, a citromlével és a mustárral simára keverem.. A levesből fél merőkanálnyit a tejfölös keverékbe teszem elkeverem , majd a fövő levesbe öntöm. 2-3 percig kis lángon főzöm , ezalatt leve besűrűsödik. Ha kell, utánaízesítek, végül a tárkonyt beleszoróm.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Ez egy tartalmas leves, ezután csak valami könnyű étel dukál.
Mondjuk szilvás gombóc vagy túró gombóc.
Jó étvágyat kivánok hozzá!
|
|
|
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.21 15:10
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
       
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
hagymát megtisztítom, kolbász bőrét, hagymára dobom, pirított kolbászt, pirospaprikával meghintem, zöldbabot hozzáadom, zúzott fokhagymával, babérral fűszerezem, levest puhára, mustárral simára, tejfölös keverékbe, fövő levesbe, tárkonyt beleszoróm, tartalmas leves, pirospaprikával, paprikakrémmel, parasztkolbász, megfonnyasztom, utánaízesítek, merőkanálnyit, fokhagymával, megtisztítom, pirospaprika, tárkonylevél, citromlével, besűrűsödik, babérlevél, tejszínnel, beleszoróm, zöldborsót, fűszerezem, Kolbászos, meghintem, zöldbabot, elkeverem, karikákra, hozzáadom, zöldborsó, elkeverem, fokhagyma, hagyma, olaj, parasztkolbász, pirospaprika, zöldborsó, zöldbab, gerezd fokhagyma, izlés szerint köménymag, babérlevél, tejföl tejszin, liszt, izlés szerint mustár, citromlé, izlés szerint tárkonylevél,
|
|
|
|
|
|
Sünik
|
|
2 komment
|
12 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
