Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg uborka szeletelve, héjastól
» 1/2 kg vöröshagyma legyalulva
» 25 dkg cukor
» 2 dl 10%-os ecet
» 1 kávéskanál nátriumbenzonát
» Fél kávéskanál borkén
» 5 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hozzávaló zöldségeket megtisztítjuk, uborka gyalun legyaluljuk szép vékonyra, a hagymát is.

Az öntethez valókat összekeverjük olvadásig, majd a felszelt zöldségre öntjük. 2 órát állni hagyjuk, és ezután kifőzött dunsztos üvegekbe rakjuk. Az üvegeket jól tömjük meg, levegő ne maradjon benne.
A fennmaradó levet, ha szükséges, elosztjuk az üvegeken. Ezután celofánnal lekötjük, vagy az üveg csavaros tetejével lezárjuk légmentesen az üveget. Az üvegeket a helyére tesszük, az éléskamrába, vagy lehet máris fogyasztani.
Megjegyzés / tipp:

Ügyeljünk, hogy az uborka friss legyen, jó közepes nagyságú, és nézzük meg nehogy a keserű darabokat is belegyaluljuk.
Más recepteket is olvastam, ahhoz volt írva víz is, 4 kg uborkához 6 dl.. Nekem elég volt a saját leve és a hozzávaló cukor, ecet, és só.
Ha kevés a lé, egy 2-3 dl vizet is adhatunk hozzá.

0 komment 5 ember kedveli szaffy47
2016.08.14 16:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hozzávaló zöldségeket, öntethez valókat, felszelt zöldségre, fennmaradó levet, üveg csavaros, uborka friss, keserű darabokat, saját leve, hozzávaló cukor, hagymakarikákkal, nátriumbenzonát, összekeverjük, belegyaluljuk, megtisztítjuk, uborkasaláta, éléskamrába, zöldségeket, legyaluljuk, légmentesen, fogyasztani, vöröshagyma, legyalulva, kávéskanál, szeletelve, recepteket, celofánnal, kávéskanál, fennmaradó, hozzávaló, szükséges, elosztjuk, tetejével, uborkához, hozzávaló, Ügyeljünk, uborka szeletelve héjastól, vöröshagyma legyalulva, cukor, 10%-os ecet, kávéskanál nátriumbenzonát, kávéskanál borkén,
Velős pirítós...
0 komment 3 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres flekken roston
1 komment 7 ember kedveli
Baconos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Birkapörkölt -bogácsban-
0 komment 11 ember kedveli
Sós burgonyás kifli
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres húsgombóc, sült burgonyával
0 komment 9 ember kedveli
Burgonyás-sárgarépás tócsni
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés-zöldséges töltött cukkini
0 komment 3 ember kedveli
Uborkás-joghurtos krémleves-
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Orosz krém torta ahogy én készítem.
0 komment 7 ember kedveli
Egészben sült karfiol
1 komment 14 ember kedveli
Kakaós fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Gesztenyekifli
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.