Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg uborka szeletelve, héjastól
» 1/2 kg vöröshagyma legyalulva
» 25 dkg cukor
» 2 dl 10%-os ecet
» 1 kávéskanál nátriumbenzonát
» Fél kávéskanál borkén
» 5 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hozzávaló zöldségeket megtisztítjuk, uborka gyalun legyaluljuk szép vékonyra, a hagymát is.

Az öntethez valókat összekeverjük olvadásig, majd a felszelt zöldségre öntjük. 2 órát állni hagyjuk, és ezután kifőzött dunsztos üvegekbe rakjuk. Az üvegeket jól tömjük meg, levegő ne maradjon benne.
A fennmaradó levet, ha szükséges, elosztjuk az üvegeken. Ezután celofánnal lekötjük, vagy az üveg csavaros tetejével lezárjuk légmentesen az üveget. Az üvegeket a helyére tesszük, az éléskamrába, vagy lehet máris fogyasztani.
Megjegyzés / tipp:

Ügyeljünk, hogy az uborka friss legyen, jó közepes nagyságú, és nézzük meg nehogy a keserű darabokat is belegyaluljuk.
Más recepteket is olvastam, ahhoz volt írva víz is, 4 kg uborkához 6 dl.. Nekem elég volt a saját leve és a hozzávaló cukor, ecet, és só.
Ha kevés a lé, egy 2-3 dl vizet is adhatunk hozzá.

0 komment 5 ember kedveli szaffy47
2016.08.14 16:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hozzávaló zöldségeket, öntethez valókat, felszelt zöldségre, fennmaradó levet, üveg csavaros, uborka friss, keserű darabokat, saját leve, hozzávaló cukor, hagymakarikákkal, nátriumbenzonát, összekeverjük, belegyaluljuk, megtisztítjuk, uborkasaláta, éléskamrába, zöldségeket, legyaluljuk, légmentesen, fogyasztani, vöröshagyma, legyalulva, kávéskanál, szeletelve, recepteket, celofánnal, kávéskanál, fennmaradó, hozzávaló, szükséges, elosztjuk, tetejével, uborkához, hozzávaló, Ügyeljünk, uborka szeletelve héjastól, vöröshagyma legyalulva, cukor, 10%-os ecet, kávéskanál nátriumbenzonát, kávéskanál borkén,
Húsos palacsinta-kapormártással-
1 komment 5 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 6 ember kedveli
Nagybányai tepertős pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Harcsapaprikás-túrós csuszával.
0 komment 9 ember kedveli
Rácponty diétásan
0 komment 2 ember kedveli
üdítő citromos
1 komment 4 ember kedveli
Füstölt tarjával töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Habos tetejű
0 komment 4 ember kedveli
Mákos zebratorta
0 komment 1 ember kedveli
Birsalma krémleves
0 komment 4 ember kedveli
Háromszoros élvezet
0 komment 7 ember kedveli
Resztelt máj rizzsel
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 4 ember kedveli
Medvehagymás csirkemell tekercs!
0 komment 10 ember kedveli
Sonkás táska
0 komment 9 ember kedveli
Csokis-karamellás torta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.