Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 nagyobb fej hagyma
» 20 dkg füstölt sonka
» 2 ek. zsiradék
» 2 ek. mustár
» őrölt bors
» 3 dl félédes fehérbor
» 1 dl tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A felhevített zsiradékon megpároljuk, majd hozzá adjuk a vékony és apró darabokra vágott füstölt sonkát. Tovább pároljuk kb. 5 percig. Ráborítjuk a csíkokra vágott sertéshúst is és egy kissé megpirítjuk. Ízlés szerint megborsozzuk, majd a mustárral elkeverjük. Felöntjük a borral és puhára főzzük egy óra alatt. Ha közben a bor elpárologna, öntsünk alá még egy kevés vizet. A végén a kevés maradék levét felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk.Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

Megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.Jó étvágyat !
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.21 17:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát megtisztítjuk, felhevített zsiradékon, csíkokra vágott, kissé megpirítjuk, mustárral elkeverjük, kevés vizet, kevés maradék, összeforraljuk, Megszórhatjuk, megtisztítjuk, megborsozzuk, sertéscsíkok, megpirítjuk, felhevített, megpároljuk, elpárologna, sertéskaraj, Ráborítjuk, zsiradékon, tejszínnel, sertéshúst, elkeverjük, darabokra, Felöntjük, mustárral, felöntjük, étvágyat, tálaljuk, csíkokra, zsiradék, fehérbor, pároljuk, szerint, sertéskaraj, nagyobb hagyma, füstölt sonka, zsiradék, mustár, őrölt bors, félédes fehérbor, tejszín,
Zöldség rizottó
0 komment 1 ember kedveli
Mongol pilaf.
0 komment 1 ember kedveli
Póréhagymaszószos csirkemell tésztával
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölccsel töltött palacsinta
0 komment 5 ember kedveli
"Buja " csokitorta !
0 komment 9 ember kedveli
Csirkemell felvágott
0 komment 5 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
0 komment 3 ember kedveli
Marlenka sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Töltött sajttekercs tavaszi salátával
0 komment 7 ember kedveli
Sertésmáj-nyárson sütve-
0 komment 6 ember kedveli
Szendvics omlett
0 komment 9 ember kedveli
Banános krémtúró
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés zöldséges rakottas !
0 komment 17 ember kedveli
Tepsiben sült parmezános csirkemell !
0 komment 16 ember kedveli
Csurgatott fánk
3 komment 27 ember kedveli
Leveles tepertőspogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.