Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 nagyobb fej hagyma
» 20 dkg füstölt sonka
» 2 ek. zsiradék
» 2 ek. mustár
» őrölt bors
» 3 dl félédes fehérbor
» 1 dl tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A felhevített zsiradékon megpároljuk, majd hozzá adjuk a vékony és apró darabokra vágott füstölt sonkát. Tovább pároljuk kb. 5 percig. Ráborítjuk a csíkokra vágott sertéshúst is és egy kissé megpirítjuk. Ízlés szerint megborsozzuk, majd a mustárral elkeverjük. Felöntjük a borral és puhára főzzük egy óra alatt. Ha közben a bor elpárologna, öntsünk alá még egy kevés vizet. A végén a kevés maradék levét felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk.Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

Megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.Jó étvágyat !
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.21 17:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát megtisztítjuk, felhevített zsiradékon, csíkokra vágott, kissé megpirítjuk, mustárral elkeverjük, kevés vizet, kevés maradék, összeforraljuk, Megszórhatjuk, megtisztítjuk, megborsozzuk, sertéscsíkok, megpirítjuk, felhevített, megpároljuk, elpárologna, sertéskaraj, Ráborítjuk, zsiradékon, tejszínnel, sertéshúst, elkeverjük, darabokra, Felöntjük, mustárral, felöntjük, étvágyat, tálaljuk, csíkokra, zsiradék, fehérbor, pároljuk, szerint, sertéskaraj, nagyobb hagyma, füstölt sonka, zsiradék, mustár, őrölt bors, félédes fehérbor, tejszín,
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 16 ember kedveli
Parmezános krumplileves garnélával
0 komment 3 ember kedveli
mézes-kechupos csirke comb burgonyapürével
2 komment 9 ember kedveli
Kölesfasírt
0 komment 3 ember kedveli
Mézes-sült sütőtök...
0 komment 7 ember kedveli
Macikrémes szelet
0 komment 3 ember kedveli
Currys hagymaleves húsgombóccal
0 komment 1 ember kedveli
Habos emeletes mákos
0 komment 5 ember kedveli
Gumisüti
0 komment 4 ember kedveli
Savanyú tojás leves
1 komment 4 ember kedveli
Baileyses tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás disznómáj
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymakrémleves sajttal és pirítós kockákkal
0 komment 5 ember kedveli
Csülök sok fokhagymával, sütőzacskóban sütve
0 komment 11 ember kedveli
Pöttyös vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.