Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 nagyobb fej hagyma
» 20 dkg füstölt sonka
» 2 ek. zsiradék
» 2 ek. mustár
» őrölt bors
» 3 dl félédes fehérbor
» 1 dl tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A felhevített zsiradékon megpároljuk, majd hozzá adjuk a vékony és apró darabokra vágott füstölt sonkát. Tovább pároljuk kb. 5 percig. Ráborítjuk a csíkokra vágott sertéshúst is és egy kissé megpirítjuk. Ízlés szerint megborsozzuk, majd a mustárral elkeverjük. Felöntjük a borral és puhára főzzük egy óra alatt. Ha közben a bor elpárologna, öntsünk alá még egy kevés vizet. A végén a kevés maradék levét felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk.Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

Megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.Jó étvágyat !
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.21 17:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát megtisztítjuk, felhevített zsiradékon, csíkokra vágott, kissé megpirítjuk, mustárral elkeverjük, kevés vizet, kevés maradék, összeforraljuk, Megszórhatjuk, megtisztítjuk, megborsozzuk, sertéscsíkok, megpirítjuk, felhevített, megpároljuk, elpárologna, sertéskaraj, Ráborítjuk, zsiradékon, tejszínnel, sertéshúst, elkeverjük, darabokra, Felöntjük, mustárral, felöntjük, étvágyat, tálaljuk, csíkokra, zsiradék, fehérbor, pároljuk, szerint, sertéskaraj, nagyobb hagyma, füstölt sonka, zsiradék, mustár, őrölt bors, félédes fehérbor, tejszín,
Kalács-szív recept
0 komment 1 ember kedveli
Üdítős Süteméyn
0 komment 14 ember kedveli
Mojito-koktél
0 komment 11 ember kedveli
Cukkinis lepény (pizza)
0 komment 1 ember kedveli
Avokado leves (paleo)
1 komment 1 ember kedveli
Palóc tekercs !
0 komment 44 ember kedveli
4 évszak-pizza-
0 komment 7 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 4 ember kedveli
Tavaszi saláta
0 komment 15 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Mézeskalács
1 komment 9 ember kedveli
Káposztalé-leves székelyesen
1 komment 7 ember kedveli
Mézes zserbó...
2 komment 100 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Sajttal töltött gomba
0 komment 4 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.