Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4-6 szelet fehérpecsenye (húslevesből)
» 70 dkg felezett szilva (fagyasztott is jó)
» 7 dkg aszalt vörösáfonya
» 1 evőkanálnyi durvára tört dió
» őrölt fahéj
» őrölt szegfűszeg
» őrölt gyömbér
» fél citromhéj reszelve
» 1 narancs leve és reszelt héja
» 2 kiskanálnyi vaníliás pudingpor
» cukor
» só
» 2 dl tejszín
» 1,5 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.

A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobahőmérsékleten, majd a vörösborral, a cukorral, a fűszerekkel és a citrusokkal, felfőzöm. Csak addig főzöm, hogy a szilvaszemek megpuhuljanak, de ne essenek teljesen szét. Ekkor szórom bele a vörös áfonyát.

A tejszínben elkeverem a vaníliás pudingport és ezzel besűrítem a szószt.
Megjegyzés / tipp:


Kockára vágott főtt burgonyával tálalom.
0 komment 1 ember kedveli szelidszeder
2012.01.28 07:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
leves elkészült, fagyasztott szilvát, szilvaszemek megpuhuljanak, vörös áfonyát, tejszínben elkeverem, vaníliás pudingport, Marhahúslevest, szilvaszósszal, megpuhuljanak, fehérpecsenye, fehérpecsenye, szilvaszemek, vörösáfonya, kiskanálnyi, evőkanálnyi, fagyasztott, vörösborral, fűszerekkel, burgonyával, fagyasztott, húslevesből, citrusokkal, pudingport, szegfűszeg, tejszínben, szeleteket, pudingpor, elkeverem, besűrítem, kiengedem, citromhéj, mártáshoz, felezett szilva fagyasztott, aszalt vörösáfonya, evőkanálnyi durvára tört, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, citromhéj reszelve, narancs leve reszelt héja, cukor, vörösbor,
Pikáns húsos lencseleves
1 komment 3 ember kedveli
Töltött paradicsom
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymás túróval töltött sertéskaraj
0 komment 7 ember kedveli
Milka isler marcipánnal
0 komment 1 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Fokhagymás dagadó
0 komment 11 ember kedveli
Töltike
0 komment 1 ember kedveli
"Buja " csokitorta !
0 komment 9 ember kedveli
Mikrós madártej (hipp-hopp és kész)
0 komment 21 ember kedveli
Sajtos-húsos tészta
0 komment 5 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Gombás-húsos ragu rétesbe csomagolva
0 komment 1 ember kedveli
Csokis-diós kocka
0 komment 13 ember kedveli
Jogász falat
0 komment 5 ember kedveli
Francia mákos krémes
0 komment 4 ember kedveli
Diós-áfonyás bögrés süti
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.