Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4-6 szelet fehérpecsenye (húslevesből)
» 70 dkg felezett szilva (fagyasztott is jó)
» 7 dkg aszalt vörösáfonya
» 1 evőkanálnyi durvára tört dió
» őrölt fahéj
» őrölt szegfűszeg
» őrölt gyömbér
» fél citromhéj reszelve
» 1 narancs leve és reszelt héja
» 2 kiskanálnyi vaníliás pudingpor
» cukor
» só
» 2 dl tejszín
» 1,5 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.

A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobahőmérsékleten, majd a vörösborral, a cukorral, a fűszerekkel és a citrusokkal, felfőzöm. Csak addig főzöm, hogy a szilvaszemek megpuhuljanak, de ne essenek teljesen szét. Ekkor szórom bele a vörös áfonyát.

A tejszínben elkeverem a vaníliás pudingport és ezzel besűrítem a szószt.
Megjegyzés / tipp:


Kockára vágott főtt burgonyával tálalom.
0 komment 1 ember kedveli szelidszeder
2012.01.28 07:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
leves elkészült, fagyasztott szilvát, szilvaszemek megpuhuljanak, vörös áfonyát, tejszínben elkeverem, vaníliás pudingport, Marhahúslevest, szilvaszósszal, megpuhuljanak, fehérpecsenye, fehérpecsenye, szilvaszemek, vörösáfonya, kiskanálnyi, evőkanálnyi, fagyasztott, vörösborral, fűszerekkel, burgonyával, fagyasztott, húslevesből, citrusokkal, pudingport, szegfűszeg, tejszínben, szeleteket, pudingpor, elkeverem, besűrítem, kiengedem, citromhéj, mártáshoz, felezett szilva fagyasztott, aszalt vörösáfonya, evőkanálnyi durvára tört, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, citromhéj reszelve, narancs leve reszelt héja, cukor, vörösbor,
Szilváslepény
0 komment 3 ember kedveli
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Petőfi leves grízgaluskával
0 komment 6 ember kedveli
Majonézes burgonyasaláta
0 komment 4 ember kedveli
13-kanalas.
0 komment 15 ember kedveli
Gombás szelet rizzsel
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszgolyó
2 komment 9 ember kedveli
Túrós szilvatorta
0 komment 4 ember kedveli
Túrótorta málnaszörppel
0 komment 2 ember kedveli
Gesztenyés krémes sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Alfalusi paszulyleves
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemell rétegezett hagymás burgonyával
0 komment 12 ember kedveli
Lecsós húsgombóc
0 komment 6 ember kedveli
Baconos sajtos csavart rúd!
0 komment 6 ember kedveli
Káposztás-hagymás csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Rakott karaj gazdagon
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.