Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4-6 szelet fehérpecsenye (húslevesből)
» 70 dkg felezett szilva (fagyasztott is jó)
» 7 dkg aszalt vörösáfonya
» 1 evőkanálnyi durvára tört dió
» őrölt fahéj
» őrölt szegfűszeg
» őrölt gyömbér
» fél citromhéj reszelve
» 1 narancs leve és reszelt héja
» 2 kiskanálnyi vaníliás pudingpor
» cukor
» só
» 2 dl tejszín
» 1,5 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.

A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobahőmérsékleten, majd a vörösborral, a cukorral, a fűszerekkel és a citrusokkal, felfőzöm. Csak addig főzöm, hogy a szilvaszemek megpuhuljanak, de ne essenek teljesen szét. Ekkor szórom bele a vörös áfonyát.

A tejszínben elkeverem a vaníliás pudingport és ezzel besűrítem a szószt.
Megjegyzés / tipp:


Kockára vágott főtt burgonyával tálalom.
0 komment 1 ember kedveli szelidszeder
2012.01.28 07:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
leves elkészült, fagyasztott szilvát, szilvaszemek megpuhuljanak, vörös áfonyát, tejszínben elkeverem, vaníliás pudingport, Marhahúslevest, szilvaszósszal, megpuhuljanak, fehérpecsenye, fehérpecsenye, szilvaszemek, vörösáfonya, kiskanálnyi, evőkanálnyi, fagyasztott, vörösborral, fűszerekkel, burgonyával, fagyasztott, húslevesből, citrusokkal, pudingport, szegfűszeg, tejszínben, szeleteket, pudingpor, elkeverem, besűrítem, kiengedem, citromhéj, mártáshoz, felezett szilva fagyasztott, aszalt vörösáfonya, evőkanálnyi durvára tört, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, citromhéj reszelve, narancs leve reszelt héja, cukor, vörösbor,
Túrós-barackos pite
0 komment 2 ember kedveli
fogyi galuska
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös sárgarépa püré
0 komment 2 ember kedveli
Bakonyi betyárleves
2 komment 10 ember kedveli
Mogyoróvajas brownie
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes spenót mazsolával
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomos halas tészta
0 komment 2 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 6 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Adventi püspökkenyér
0 komment 24 ember kedveli
Savanyú tojásleves nagyi módra
0 komment 10 ember kedveli
Joghurtos-meggyes pite
0 komment 6 ember kedveli
Sütőben sült rántotthús
0 komment 25 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Boros-káposztás pogácsa
1 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.