Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhelyleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 30 dkg savanyú káposzta
» 20 dkg füstölt kolbász
» 10 dkg húsos füstölt szalonna
» 2 dl tejföl,
» 1 babérlevél
» 1 evőkanál piros fűszerpaprika
» 1 evőkanál Vegeta
» 1 evőkanál lisz
» 1 fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1/2 citrom leve és héja, késhegynyi törött fekete bors
» 20 dkg szárított gomba
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk.
A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, ezután 1
evőkanál vizet ráöntve, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Majd a szárított gombát.
Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk
2 liternyi vízzel. Beleszórjuk a Vegetát, a borsot, a zúzott
fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet, a citrom apróra vágott héját, és befedve felforraljuk.
20 percig főzzük. Közben a kolbász bőrét lehúzzuk, és felkarikázzuk.
A főzés félidejében beletesszük a levesbe.
Végül belekeverjük a fél dl vízzel és liszttel simára kevert tejfölt,
majd jól kiforraljuk. Csak akkor ízesítjük a citromlével, ha nem elég savanyú.
Csipet cukrot is belekeverünk, és forrón tálaljuk. (Tehetünk
bele egy cseresznyepaprikát is.)
Megjegyzés / tipp:

Főzhetünk bele nokedlit is.
0 komment 8 ember kedveli zsoka08
2011.12.20 16:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
füstölt szalonnát, tűzről lehúzva, apróra vágott, szárított gombát, citrom apróra, kolbász bőrét, főzés félidejében, lecsöpögtetett, fűszerpaprika, felkarikázzuk, pirospaprikát, megtisztított, felforraljuk, belekeverjük, babérlevelet, vöröshagymát, Korhelyleves, kiolvasztjuk, belekeverjük, belekeverünk, Beleszórjuk, beletesszük, vöröshagyma, kiforraljuk, félidejében, citromlével, késhegynyi, babérlevél, fokhagymát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, felöntjük, káposztát, savanyú káposzta, füstölt kolbász, húsos füstölt szalonna, tejföl, babérlevél, evőkanál piros fűszerpaprika, evőkanál Vegeta, evőkanál lisz, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, szárított gomba,
Melengető téli tea
0 komment 8 ember kedveli
Barackos túrótorta-sütés nélkül-
5 komment 95 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Ropogós csirkefalatok
0 komment 8 ember kedveli
Zöldbabos csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemell sajtosan
0 komment 8 ember kedveli
Rösti cordon bleu...
0 komment 13 ember kedveli
Bundás krumpli
1 komment 16 ember kedveli
Csokis, dán sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-tökmagos bucik
0 komment 1 ember kedveli
Túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Turós sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban...
0 komment 20 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi juhtúrós gombócleves
0 komment 2 ember kedveli
Savanyú káposztaleves füstölt szalonnabőrrel, virslivel
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.