Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhelyleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 30 dkg savanyú káposzta
» 20 dkg füstölt kolbász
» 10 dkg húsos füstölt szalonna
» 2 dl tejföl,
» 1 babérlevél
» 1 evőkanál piros fűszerpaprika
» 1 evőkanál Vegeta
» 1 evőkanál lisz
» 1 fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1/2 citrom leve és héja, késhegynyi törött fekete bors
» 20 dkg szárított gomba
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk.
A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, ezután 1
evőkanál vizet ráöntve, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Majd a szárított gombát.
Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk
2 liternyi vízzel. Beleszórjuk a Vegetát, a borsot, a zúzott
fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet, a citrom apróra vágott héját, és befedve felforraljuk.
20 percig főzzük. Közben a kolbász bőrét lehúzzuk, és felkarikázzuk.
A főzés félidejében beletesszük a levesbe.
Végül belekeverjük a fél dl vízzel és liszttel simára kevert tejfölt,
majd jól kiforraljuk. Csak akkor ízesítjük a citromlével, ha nem elég savanyú.
Csipet cukrot is belekeverünk, és forrón tálaljuk. (Tehetünk
bele egy cseresznyepaprikát is.)
Megjegyzés / tipp:

Főzhetünk bele nokedlit is.
0 komment 8 ember kedveli zsoka08
2011.12.20 16:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
füstölt szalonnát, tűzről lehúzva, apróra vágott, szárított gombát, citrom apróra, kolbász bőrét, főzés félidejében, lecsöpögtetett, fűszerpaprika, felkarikázzuk, pirospaprikát, megtisztított, felforraljuk, belekeverjük, babérlevelet, vöröshagymát, Korhelyleves, kiolvasztjuk, belekeverjük, belekeverünk, Beleszórjuk, beletesszük, vöröshagyma, kiforraljuk, félidejében, citromlével, késhegynyi, babérlevél, fokhagymát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, felöntjük, káposztát, savanyú káposzta, füstölt kolbász, húsos füstölt szalonna, tejföl, babérlevél, evőkanál piros fűszerpaprika, evőkanál Vegeta, evőkanál lisz, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, szárított gomba,
Füstölt csülök babos káposztával
0 komment 13 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Gyors tejfölös fánk
0 komment 20 ember kedveli
Csípős csirkés óriáskagyló-szójás chilis mártással
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös csodasüti
0 komment 14 ember kedveli
Brokkoli krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Sütőtökös lepény cukrosoknak
0 komment 10 ember kedveli
Olaszos bableves!
0 komment 7 ember kedveli
Kígyórétes
4 komment 30 ember kedveli
Gombás zúzapörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes mascarponés kígyórétes
0 komment 2 ember kedveli
Túrós lepénykék
0 komment 2 ember kedveli
Isteni puha pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Bögrés-almás amerikai palacsinta
0 komment 14 ember kedveli
Párizsi sertésborda
0 komment 3 ember kedveli
Citrommal sült hal zöldséges körettel
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.