Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkinis, padlizsános egytálétel recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 db közepes cukkini
» 2 db kis padlizsán
» 1 db kis főzőhagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 2 db közepes paradicsom
» 2 ek olaj
» 40 dkg darált marhahús
» só
» bors
» paprika
» 1,25 dl zöldségleves-alaplé
» 10 dkg juhsajt
» 2 ág rozmaring
» petrezselyemzöld
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit és a padlizsánt megtisztítjuk és megmossuk. A cukkinit félbevágjuk és felszeleteljük. A padlizsánt felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk.

Az olajat egy nagy serpenyőben felhevítjük. Megpirítjuk rajta a darált húst, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékon a hagymákat üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit és a padlizsánt, megpároljuk, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, és gyenge tűzön kb. 8 percig pároljuk.

A sajtot kockákra vágjuk. A darált húst és a paradicsomot a zöldségekhez adjuk, és összemelegítjük. A rozmaringot megmossuk, és egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A maradékról lecsipkedjük a levélkéket és durvára aprítjuk.

A zöldséges egytálételt rozmaringgal, sóval és borssal ízesítjük. Megszórjuk a sajtkockákkal, majd a rozmaringgal és petrezselyemzölddel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és tápláló.
0 komment 7 ember kedveli taszat
2018.01.27 18:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
padlizsánt megtisztítjuk, cukkinit félbevágjuk, padlizsánt felkockázzuk, fokhagymát finomra, paradicsomot megmossuk, nagy serpenyőben, darált húst, visszamaradt zsiradékon, hagymákat üvegesre, sajtot kockákra, zöldségekhez adjuk, rozmaringot megmossuk, keveset félreteszünk, maradékról lecsipkedjük, zöldséges egytálételt, petrezselyemzöld, összemelegítjük, pirospaprikával, felszeleteljük, sajtkockákkal, megtisztítjuk, zöldségekhez, paradicsomot, felkockázzuk, zöldségleves, visszamaradt, félreteszünk, Felforraljuk, paradicsomot, rozmaringgal, lecsipkedjük, rozmaringgal, padlizsános, felhevítjük, serpenyőben, megpároljuk, díszítéshez, egytálételt, Megpirítjuk, fűszerezzük, rozmaringot, közepes cukkini, padlizsán, főzőhagyma, gerezd fokhagyma, közepes paradicsom, olaj, darált marhahús, bors, paprika, zöldségleves-alaplé, juhsajt, rozmaring, petrezselyemzöld,
Cukkinifelfújt !
0 komment 15 ember kedveli
Spanyol pite
0 komment 2 ember kedveli
Betyárgombóc
0 komment 17 ember kedveli
Cigánypecsenye.
0 komment 15 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 5 ember kedveli
Hűtős lángos
0 komment 14 ember kedveli
Tejeskávé kicsit másképp
0 komment 2 ember kedveli
Benedikt-tojás (Benedek-tojás)
0 komment 5 ember kedveli
Főtt-sült fluta, avagy krumplipogácsa
1 komment 19 ember kedveli
Hamburger zsemle
0 komment 5 ember kedveli
Zöldségleves kapros húsgombóccal
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes pite
0 komment 21 ember kedveli
Krumplis-vajas pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
üdítő citromos
1 komment 4 ember kedveli
Kapros, cukkinis csirkemell palacsintában
1 komment 4 ember kedveli
Mozzarellás-paradicsomos harcsafilé
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.