Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkinis, padlizsános egytálétel recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 db közepes cukkini
» 2 db kis padlizsán
» 1 db kis főzőhagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 2 db közepes paradicsom
» 2 ek olaj
» 40 dkg darált marhahús
» só
» bors
» paprika
» 1,25 dl zöldségleves-alaplé
» 10 dkg juhsajt
» 2 ág rozmaring
» petrezselyemzöld
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit és a padlizsánt megtisztítjuk és megmossuk. A cukkinit félbevágjuk és felszeleteljük. A padlizsánt felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk.

Az olajat egy nagy serpenyőben felhevítjük. Megpirítjuk rajta a darált húst, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékon a hagymákat üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit és a padlizsánt, megpároljuk, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, és gyenge tűzön kb. 8 percig pároljuk.

A sajtot kockákra vágjuk. A darált húst és a paradicsomot a zöldségekhez adjuk, és összemelegítjük. A rozmaringot megmossuk, és egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A maradékról lecsipkedjük a levélkéket és durvára aprítjuk.

A zöldséges egytálételt rozmaringgal, sóval és borssal ízesítjük. Megszórjuk a sajtkockákkal, majd a rozmaringgal és petrezselyemzölddel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és tápláló.
0 komment 7 ember kedveli taszat
2018.01.27 18:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
padlizsánt megtisztítjuk, cukkinit félbevágjuk, padlizsánt felkockázzuk, fokhagymát finomra, paradicsomot megmossuk, nagy serpenyőben, darált húst, visszamaradt zsiradékon, hagymákat üvegesre, sajtot kockákra, zöldségekhez adjuk, rozmaringot megmossuk, keveset félreteszünk, maradékról lecsipkedjük, zöldséges egytálételt, petrezselyemzöld, összemelegítjük, pirospaprikával, felszeleteljük, sajtkockákkal, megtisztítjuk, zöldségekhez, paradicsomot, felkockázzuk, zöldségleves, visszamaradt, félreteszünk, Felforraljuk, paradicsomot, rozmaringgal, lecsipkedjük, rozmaringgal, padlizsános, felhevítjük, serpenyőben, megpároljuk, díszítéshez, egytálételt, Megpirítjuk, fűszerezzük, rozmaringot, közepes cukkini, padlizsán, főzőhagyma, gerezd fokhagyma, közepes paradicsom, olaj, darált marhahús, bors, paprika, zöldségleves-alaplé, juhsajt, rozmaring, petrezselyemzöld,
Piskótás mámor
0 komment 4 ember kedveli
Almás mézes
0 komment 3 ember kedveli
Almás-banános, fahéjas palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Pdlizsánkrém
1 komment 6 ember kedveli
Mogyoróvajas brownie
0 komment 1 ember kedveli
Almás töltött fánk
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos Brokkolikrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Gyors kelt tészta
0 komment 22 ember kedveli
Tepsis húsos burgonya
1 komment 5 ember kedveli
Sajtpuffancs
0 komment 7 ember kedveli
Paprikás krumpli
0 komment 1 ember kedveli
Tojás nélküli kifli
0 komment 12 ember kedveli
Babsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Majonézes burgonyasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Kefíres tészta
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.