Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Disznótoros leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg sertésmáj
» 15 dkg sertéstüdő
» 15 dkg szív
» 25 dkg csont
» 1 fej vöröshagyma, só és egy fél babérlevél
» 20 dkg leveszöldség
» 10 dkg kelkáposzta
» A rántáshoz 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 0,5 citrom leve
» még a rántáshoz szükséges 1dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csontot a megtisztított tüdővel meg a szívvel két liter vízben feltesszük főni, és sóval meg babérlevéllel ízesítjük. Ha félig megpuhult, beletesszük a vékony metéltre vágott zöldséget meg a kelkáposztát, és teljesen puhára főzzük. Végül belerakjuk a májat is, és még tíz percig forraljuk. Tálalás előtt a tüdőt meg a szívet kivesszük, laskára vágjuk, majd a levesbe visszatesszük. Az egészet világos rántással besűrítjük és citromlével savanyítva, tejföllel gazdagítva adjuk asztalra.
Jó étvágyat!
Megjegyzés / tipp:

Megbízható hentestől biztosan friss belsőségből készítsük.
0 komment 1 ember kedveli galambjani
2013.03.01 06:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rántáshoz szükséges, megtisztított tüdővel, vékony metéltre, szívet kivesszük, levesbe visszatesszük, egészet világos, megtisztított, babérlevéllel, visszatesszük, leveszöldség, kelkáposztát, belsőségből, kelkáposzta, citromlével, vöröshagyma, Disznótoros, beletesszük, besűrítjük, sertéstüdő, belerakjuk, savanyítva, babérlevél, feltesszük, gazdagítva, Megbízható, szükséges, ízesítjük, megpuhult, forraljuk, rántással, hentestől, készítsük, sertésmáj, sertéstüdő, szív, csont, vöröshagyma babérlevél, leveszöldség, kelkáposzta, rántáshoz szükséges tejföl,
Ünnepi répatorta
0 komment 4 ember kedveli
Saláta tál
0 komment 2 ember kedveli
Édes-savanyú kínai csirke...
0 komment 6 ember kedveli
Háromszoros élvezet
0 komment 7 ember kedveli
Édes-savanyú paprikasaláta
1 komment 11 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Tejszínes-spárgás penne.
0 komment 3 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Gyors Goffri
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges ragu bográcsban.
0 komment 6 ember kedveli
Darált erőspaprika
0 komment 2 ember kedveli
Szederlikőr
0 komment 9 ember kedveli
Mustáros fokhagymás ínyenc raguleves
0 komment 10 ember kedveli
Vendégváró szelet
0 komment 5 ember kedveli
Melengető téli tea
0 komment 8 ember kedveli
Karamellás kókuszos kocka !
1 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.