Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás rakott tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 30 dkg penne tészta
» 20 dkg gouda vagy más, közepesen erős ízű sajt
» 15 dkg sonka
» 10 dkg húsos bacon
» 1-2 gerezd fokhagyma
» bors, só
» vaj a tál kikenéséhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát főzd meg enyhén sós, lobogó vízben, ahhoz, hogy a végeredmény igazán jó legyen, ne főzd puhára, még a fog keménynél is maradhat keményebb, mert a sütőben, a szaftos raguval puhulni fog, és így lesz tökéletes. A szalonnát és a sonkát kockázd fel.
Pirítsd zsírjára a szalonnát, majd pár percig pirítsd rajta a sonkát is, ezután reszeld rájuk a fokhagymát, keverd melléjük az apróra tépkedett bazsalikomot és szórj rájuk ízlésednek megfelelő mennyiségű fehérborsot - pár csipetnyinél biztosan nem kell több! -, keverd át egyszer, majd vedd le a tűzről.
Egy tűzálló tálat vajazz ki vékonyan, majd halmozd bele a leszűrt tésztát, aztán keverd hozzá a sonkás-baconos mixtúrát. Az egészet szórd meg jó alaposan sajttal, majd 200 fokra előmelegített sütőben pirítsd meg 10-15 perc alatt.
Megjegyzés / tipp:

Sajtból tulajdonképp bármennyit elbír ez a fogás, a receptben megadott duplájával is remek lesz, de akár tejföllel elkeverve is halmozhatod a tetejére, úgy még finomabb!
0 komment 12 ember kedveli jolika66
2015.06.22 18:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát főzd, végeredmény igazán, szaftos raguval, sonkát kockázd, apróra tépkedett, tűzálló tálat, leszűrt tésztát, sonkás-baconos mixtúrát, egészet szórd, receptben megadott, előmelegített, tulajdonképp, csipetnyinél, bazsalikomot, halmozhatod, fehérborsot, végeredmény, kikenéséhez, ízlésednek, fokhagymát, duplájával, mennyiségű, bármennyit, elkeverve, tépkedett, tejföllel, szalonnát, megfelelő, közepesen, fokhagyma, szalonnát, tökéletes, keménynél, receptben, keményebb, mixtúrát, penne tészta, sonka, húsos bacon, gerezd fokhagyma, bors, kikenéséhez,
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Zöldséges rakott csirke
0 komment 3 ember kedveli
Baconos csirke comb
0 komment 5 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Sonkás párna
0 komment 1 ember kedveli
Szedres muffin
0 komment 2 ember kedveli
Töltött tök görögösen.
0 komment 2 ember kedveli
Pirított gomba sárgarépával
1 komment 5 ember kedveli
Fetával töltött rántott csirkemell
1 komment 2 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 9 ember kedveli
Szalagos farsangi fánk
0 komment 9 ember kedveli
Kókuszgolyó gyorsan
0 komment 4 ember kedveli
Kinder pingui torta
0 komment 1 ember kedveli
Erdélyi csirkeaprólék leves
0 komment 1 ember kedveli
Joghurtos epertorta.
0 komment 9 ember kedveli
Banános nyam-nyam
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.