| Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A pisztrángot megmossuk és kifilézzük, meglocsoljuk citromlével, majd a belsejét finoman sózzuk. Az ananászt megtisztítjuk, torzsáját kivágjuk, 1 centis szeletekre vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, félbevágjuk.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és a filéket bőrös felükkel lefelé elkezdjük sütni, amíg szép piros lesz, majd megfordítjuk, hagyjuk még 1 percet, majd tányérra szedjük. A visszamaradt zsiradékba tesszük az ananászt, az újhagymát és a kakukkfüvet, és néhány perc alatt átpirítjuk, borsot őrölünk rá, majd a hallal tálaljuk.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
A friss ananászt helyettesíthetjük konzerv ananásszal.
A citrom helyett használhatunk citromlevet.
A kakukkfű lehet szárított is.
|
|
|
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
fzsuzso
2015.03.12 10:49
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
pisztrángot megmossuk, ananászt megtisztítjuk, újhagymát megtisztítjuk, serpenyőben felolvasztjuk, filéket bőrös, visszamaradt zsiradékba, hallal tálaljuk, friss ananászt, citrom helyett, kakukkfű lehet, megtisztítjuk, felolvasztjuk, használhatunk, megtisztítjuk, meglocsoljuk, visszamaradt, megfordítjuk, citromlevet, pisztrángot, citromlével, serpenyőben, félbevágjuk, kakukkfüvet, ananásszal, kifilézzük, szeletekre, átpirítjuk, zsiradékba, torzsáját, szárított, újhagymát, Ananászos, újhagymát, elkezdjük, pisztráng, pisztráng, pisztráng, ananász, citrom leve, csomó újhagyma, csokor kakukkfű, kanál, bors,
|
|
|
|
|
