Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy közepes nagyságú tyúk (ha lehet tanyasi, háztáji)
» 2 sárgarépa
» 2 petrezselyemgyökér
» Kis darab zeller
» Kis darab karfiol
» Kis darab karalábé
» 1 zöldpaprika,
» 1 paradicsom
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem zöld
» 8-10 szem egész bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tyúkot megkopasztom, mosom,darabolom. A belsőséggel együtt (máj, zúza, szív) 3 l hideg vízben felteszem főni.
Amikor felforrt, lehabozom és lassú tűzön főzöm tovább. Fűszerezem sóval, 8-10 egész borssal, a kis fej külső héjától megtisztított vöröshagymával, és a fokhagymával.
Amikor a hús félpuha,hozzáadom a leveszöldséget: a sárgarépát , a petrezselyemgyökért negyedelve, darabka zellert, karalábét, és a zöldpaprikát, paradicsomot.
Ezekkel együtt még nagyon lassú forrással főzöm, míg a hús megpuhul.
A darabka karfiollal, és a csokor petrezselyem zölddel főzöm készre.
Kifőzött házi csigatésztával tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészítési idő változhat a tyúk öregségétől függően.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 23 ember kedveli chopperos
2013.04.18 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
közepes nagyságú, tyúkot megkopasztom, belsőséggel együtt, darabka karfiollal, csokor petrezselyem, tyúk öregségétől, leveszöldséget, csigatésztával, vöröshagymával, csigatésztával, megtisztított, fokhagymával, petrezselyem, petrezselyem, tyúkhúsleves, megkopasztom, zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagyma, öregségétől, belsőséggel, zöldpaprika, Mindenkinek, elkészítési, Fűszerezem, negyedelve, paradicsom, karfiollal, sárgarépát, forrással, felteszem, sárgarépa, sárgarépa, petrezselyemgyökér, darab zeller, darab karfiol, darab karalábé, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, csokor petrezselyem zöld, szem egész bors,
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
" Ízek orgiája " steak.
0 komment 2 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
hústorta
0 komment 8 ember kedveli
Debreceni leves
1 komment 4 ember kedveli
Krumplis gánica gazdagon salátával
0 komment 2 ember kedveli
Töltött csirke palóc módra
1 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos kacsa raguleves
0 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Debreceni tokány
0 komment 15 ember kedveli
Mikrós madártej (hipp-hopp és kész)
0 komment 21 ember kedveli
Angyalok csókja (kávékülönlegesség)
0 komment 3 ember kedveli
Kefíres-meggyes tészta
0 komment 8 ember kedveli
Töltött gombafejek-saláta ágyon.
0 komment 1 ember kedveli
Sertésszelet Medve bundában
0 komment 30 ember kedveli
Citromos gyömbéres piskóta gyűrü
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.